Phát hiện 12 tấn thịt bò ngoại hết đát 2 năm

Thứ Sáu, ngày 20/12/2013, 13:00

Nếu không bị phát hiện, khả năng số lượng thịt này được phân phối cho các quán nhậu, bếp cơm công nhân...

Ngày 19/12, ông Khương Trần Phúc Nguyên, Trưởng Trạm Thú y huyện Bình Chánh, TP HCM, cho biết trong ngày, cơ quan này đã làm việc với đại diện kho lạnh Nhan Lý (5B/19K Trần Đại Nghĩa, xã Tân Kiên, huyện Bình Chánh) để làm rõ về lô thịt bò đông lạnh nhập khẩu đã hết hạn sử dụng gần 2 năm.

Giấu kỹ trong kho hải sản

Theo ông Nguyên, có 584 thùng thịt bò đông lạnh hết hạn sử dụng (trung bình 22 kg/thùng, tương đương hơn 12 tấn), xuất xứ từ Canada, Úc. Hiện chưa truy xuất được nguồn gốc do chủ hàng chưa đến làm việc với cơ quan chức năng. Ghi nhận ban đầu cho thấy nhiều thùng có ghi mã hàng hóa không có trong danh sách mã hàng trên phiếu kiểm tra.

Phát hiện 12 tấn thịt bò ngoại hết đát 2 năm - 1

Lực lượng chức năng kiểm tra kho thịt bò ngoại đã hết hạn sử dụng gần 2 năm

Trước đó, chiều 18-12, khi kiểm tra tại kho lạnh Nhan Lý, cơ quan thú y phát hiện bên ngoài có 39 thùng thịt bò đông lạnh của Canada, sản xuất ngày 26/1/2011, hạn sử dụng đến này 26/1/2012. Chủ hàng là bà Nguyễn Thị Hường không xuất trình được hóa đơn chứng từ và khai nhờ người quen mua lô hàng trên với giá 5.000 đồng/kg để bán lại cho một người ở quận Gò Vấp làm thức ăn gia súc.

Sau khi huy động đoàn kiểm tra liên ngành dưới sự hỗ trợ của lực lượng công an, tối cùng ngày, đoàn đã tiến hành kiểm tra kho bên trong (nhiệt độ từ âm 18 độ C đến âm 22 độ C) và đến lần thứ 3 mới phát hiện một kho thịt bò hết hạn sử dụng với số lượng cực lớn. “Nguyên nhân là do hàng đã được giấu kỹ sau các lớp hàng thủy hải sản đông lạnh. Nguồn tin báo chắc chắn có hàng giấu bên trong nên chúng tôi quyết định phải tìm ra cho bằng được!” - ông Nguyên tiết lộ.

Đây là 1 trong 5 kho lạnh lớn trên địa bàn huyện Bình Chánh, chuyên cho các công ty thuê chứa hàng thủy hải sản và sản phẩm động vật. Tuy nhiên, việc đem thịt bò gửi vào kho cá là không đúng quy định, đồng thời việc lưu kho này hoàn toàn không được khai báo với cơ quan thú y địa phương.

Qua làm việc, chủ kho Nhan Lý có xuất trình hợp đồng thuê kho cho thấy chủ lô hàng là Công ty Cổ phần N.N.P (trụ sở tại quận 5), có số điện thoại để liên lạc nhưng cả số di động và số bàn đều không gọi được. Theo cơ quan thú y, hiện chưa tìm được mối liên hệ nào giữa bà Hường với Công ty N.N.P. Tuy nhiên, theo tìm hiểu của chúng tôi, công ty này có một website chuyên kinh doanh thịt bò nhập khẩu, trên đó ghi địa chỉ showroom trùng với địa chỉ bà Hường khai đang tạm trú. Ngoài ra, công ty có một trang giới thiệu sản phẩm trên Facebook nhưng đã “bỏ hoang” từ tháng 4.

Tiêu thụ ở quán, nhà ăn tập thể

Theo ước tính của Hiệp hội Chăn nuôi Việt Nam, năm 2013, có khoảng 95.000 tấn quy thịt nhập vào nước ta, gồm 2 phân khúc chính là hàng cao cấp và hàng thấp cấp giá rẻ. Đa số các loại thịt đông lạnh sẽ được tiêu thụ tại các bếp ăn tập thể, quán cơm cho công nhân, quán nhậu.

Từ ngày 26/11 đến 19/12, Trạm Kiểm dịch động vật Thủ Đức, quận Thủ Đức, TP HCM đã xử lý 24 vụ vi phạm các quy định về kiểm dịch động vật, phạt tiền từ 1,25 triệu đến 3,5 triệu đồng/vụ.

Ông Nguyên cho biết về nguyên tắc, khi sản phẩm động vật hết hạn sử dụng, chủ lô hàng phải khai báo với cơ quan thú y phương án xử lý (tiêu hủy hoặc chuyển mục đích sử dụng) nhưng thực tế rất ít doanh nghiệp chấp hành mà thường tuồn hàng đi khi cận ngày hết hạn sử dụng. “Đa phần thịt hết hạn sử dụng nếu không được phát hiện đều được cung cấp cho các quán xá. Với hàng đông lạnh, nếu rã đông bằng lò vi sóng qua cảm quan rất khó phát hiện vì hạn sử dụng chỉ được in bên ngoài thùng chứ không in trên các bao nhựa đựng thịt” - ông Nguyên nói thêm.

Theo nhận định của ông Nguyên, khả năng sắp tới sẽ có một số vụ tương tự vì đã có tình trạng một số lô hàng thịt đông lạnh được đem thế chấp, bên vay “bỏ của chạy lấy người” còn bên cho vay xem hàng thì mới biết hàng đã hết hạn từ lâu.

Chắc chắn có hại

Ông Đỗ Ngọc Chính, Phó Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Tư vấn tiêu dùng (thuộc Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam), cho biết thịt bò quá hạn sử dụng chắc chắn sẽ sinh ra các chất có hại cho người sử dụng. “Nếu bảo quản lạnh có thể dùng mãi mãi thì không ai sinh ra quy định về hạn sử dụng trên thực phẩm làm gì. Ở đây, nhà sản xuất đã công bố về hạn sử dụng thì đương nhiên sau ngày này, thực phẩm không còn dùng được cho người” - ông Chính lý giải. Theo ông Chính, sẽ rất khó nhận ra những chất nguy hại trên thịt đông lạnh quá hạn sử dụng bằng cảm quan mà phải qua phân tích trong phòng thí nghiệm.

Theo Ngọc Ánh (Người lao động)
Giá xe ô tô Người mua ô tô vẫn phải chờ  " dài cổ " Giới kinh doanh ô tô cho rằng kể cả khi đã có thông tư hướng dẫn Nghị định 116, thị trường vẫn khan hiếm ô tô nhập...
20/01/2018 13:30
An toàn thực phẩm Lo heo  " bẩn " , giá thịt tăng Nhu cầu tiêu thụ thịt heo ở TP HCM ngày giáp Tết tăng gấp 2 lần bình thường, trong khi khả năng giết mổ chưa đáp ứng...
20/01/2018 11:00
Tết Nguyên đán Cận cảnh 3.000 trái dừa hồ lô in chữ nổi giá lên tới 600.000đ/trái Dịp Tết Nguyên đán năm 2018 tới, anh Tâm sẽ xuất bán 3.000 trái dừa hồ lô chữ nổi. Sản phẩm “độc”, lạ này có giá dao...
20/01/2018 08:45
Tết Nguyên đán Đào, quất Tết sẽ  đứng giá ? Chỉ còn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018, thời điểm này các nhà vườn trồng quất, trồng đào đã hoàn tất...
19/01/2018 19:00
Nồi chảo Royal Elmich, tiết kiệm 30% nhiên liệu, xứng đáng có mặt trong mọi căn bếp Royal Elmich được thị trường tin dùng không chỉ ở phủ sứ, tự nhiên tuyệt đối an toàn, chịu được 100.000 chà nhàm....
19/01/2018 18:00
FWD khai trương văn phòng thứ 3 tại Việt Nam Công ty Bảo hiểm Nhân thọ FWD Việt Nam (“FWD”) vừa chính thức khai trương văn phòng đại diện mới tại Tòa nhà F.Home,...
19/01/2018 17:01
Kinh Doanh Sợ ảnh hưởng tài xế, Cục Thuế TP.HCM xin ý kiến về việc cưỡng chế Uber Lo ngại việc cưỡng chế các tài khoản ngân hàng của Uber B.V sẽ ảnh hưởng đến lái xe nên Cục Thuế TP.HCM đang xin ý...
20/01/2018 15:00
Giá vàng Giá vàng hôm nay 20/1: Vàng SJC quay đầu tăng 70 nghìn đồng/lượng Giá vàng hôm nay 20/1: Vàng SJC quay đầu tăng 70 nghìn đồng/lượng so với ngày hôm qua.
20/01/2018 13:00
Thị trường bất động sản Biệt thự siêu sang được cải tạo từ nhà thờ cũ khiến giới nhà đất  sốt xình xịch Sau nhiều thập kỷ khao khát, chờ đợi, các đại gia bất động sản tại Anh phát sốt khi căn nhà với kiến trúc độc đáo...
20/01/2018 10:05
Kinh Doanh Tính lãi suất kiểu mới: Ai lợi, ai thiệt? Cách tính mới xác định một năm là 365 ngày thay vì 360 nên người gửi tiền có thể nhận lãi ít hơn, còn người vay tiền...
20/01/2018 08:50
Sôi động thị trường BĐS những ngày đầu năm: Mở bán dự án liền kề Green Park Thị trường biệt thự, liền kề khá sôi động trong những ngày đầu năm 2018 khi mà hoạt động mở bán nhà liền kề được diễn...
20/01/2018 08:00
Chuyện về những tỷ phú giàu nhất thế giới Bán chim cút lập nghiệp chỉ với 3,5 triệu, nay thành gia tộc tỷ phú vượt xa Jack Ma Tổng tài sản của gia tộc này đã lên tới con số khó tin: một triệu tỷ đồng.
20/01/2018 05:00
   
  • Các chuyên mục khác