TP.HCM: Chưa quản lý nổi thực phẩm bẩn

Thứ Ba, ngày 28/08/2012, 09:32

Từ đầu tháng 8 đến nay, Chi cục Quản lý thị trường TP.HCM đã phát hiện và xử lý hơn 320 vụ vận chuyển, kinh doanh gia súc, gia cầm trái phép vào thành phố, tăng 90 vụ so với tháng trước.

Tang vật thu giữ gồm khoảng 4.500 con gia cầm, 13 con heo, hơn 4.300kg thịt gia súc, gia cầm và gần 20.000 trứng gia cầm...

Ông Phan Xuân Thảo – Chi cục trưởng Chi cục Thú y TP. HCM cho rằng, để đáp ứng nhu cầu của hơn 10 triệu dân, TP.HCM phải nhập lượng lớn thực phẩm từ các tỉnh bạn. Việc quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) vì thế cũng trở nên phức tạp, khó khăn hơn. Hiện tại, TP.HCM chỉ mới kiểm soát được 87% nguồn cung thịt heo, khoảng 89% thịt gà vào thành phố, phần còn lại dựa vào yếu tố “may rủi”.

TP.HCM: Chưa quản lý nổi thực phẩm bẩn - 1

Thịt heo bẩn vào TP. HCM bị bắt giữ tại Trạm Kiểm dịch động vật Thủ Đức.

Tình trạng thực phẩm chứa chất độc, sử dụng chất bảo quản, phụ gia, phẩm màu công nghiệp có hại cho sức khỏe vẫn phổ biến trên thị trường, khiến người tiêu dùng lo lắng. Tuy nhiên, các cơ quan chức năng cho rằng, việc quản lý triệt để vấn đề ATVSTP là điều không tưởng.

Theo bà Nguyễn Thị Huỳnh Mai - Phó Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP TP.HCM thì hiện thành phố có hơn 37.000 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đang hoạt động, khoảng 70% trong số đó được kiểm tra, quản lý về ATVSTP.

Theo bà Mai, việc kiểm tra, kiểm soát ATVSTP hiện tại phần lớn dựa vào ý thức tự giác của doanh nghiệp và người dân. Chi cục làm nhiệm vụ hướng dẫn để các đơn vị tự kiểm soát và báo cáo lại. Mỗi năm, đơn vị này chỉ có thể tổ chức nhiều nhất là 4 lần kiểm tra tại các cơ sở, nếu phát hiện sai phạm sẽ cho thời hạn 7 ngày để khắc phục, sửa chữa rồi mới quyết định có xử phạt, tước giấy phép kinh doanh hay không.

PGS-TS Nguyễn Khắc Hùng - Viện trưởng Viện Tâm lý Giáo dục cho rằng, hiện còn thiếu quy định cụ thể về trách nhiệm của chính quyền địa phương trong việc khắc phục, xử lý hậu quả ngộ độc thực phẩm tập thể và truy cứu trách nhiệm đối với các chủ thể gây ngộ độc thực phẩm, nên việc quản lý để giảm thiểu ngộ độc thực phẩm chưa được chỉ đạo, xử lý gắt gao. “Ngay cả Luật Hình sự cũng có quy định phạt tù đối với người sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn nhưng hình như chưa có phiên tòa nào về vấn đề này diễn ra” - ông Hùng nhấn mạnh.
 

Theo Thuận Hải (Dân Việt)
Kinh Doanh Trồng 700 cây vạn tuế, góa phụ đếm lá thu tiền Trồng 700 cây vạn tuế rồi “quên bẵng” đi vài năm, cô Nguyễn Thị Ngoan (SN 1966) ở xóm Trung, xã Hải Xuân, huyện Hải...
25/11/2017 18:30
Giá xe ô tô Đại hạ giá cuối năm, ô tô vẫn ế chỏng Chưa bao giờ người ta lại nhắc nhiều tới cuộc khủng hoảng giá của ô tô như thời gian qua, dù đã liên tục đại hạ giá...
25/11/2017 16:30
Kinh Doanh Trinh sát xuyên đêm phát hiện xe  ' khủng '  chở máy lạnh lậu Lực lượng chức năng còn phát hiện một kho hàng chứa máy lạnh cũ, tủ lạnh đã qua sử dụng.
25/11/2017 14:00
Kinh Doanh Sầu riêng lên  " ngôi vương " , nông dân lùng sục mua cây giống Nếu giá mỗi cây sầu riêng hạt lép tăng gấp 2 lần thì giống sầu riêng thường cũng tăng lên đến hơn 40%. Cơn sốt giống...
25/11/2017 10:30
 Truy lùng danh tính  tác giả mẫu thiết kế Coca-Cola Tết 2018 Mặc dù hơn 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên Đán, song một vài nhãn hàng đã rộn ràng thay bao bì mới chào Xuân Mậu Tuất....
25/11/2017 08:00
Kinh Doanh Trồng phải cam  " dại " , bán rẻ chẳng ai mua, cho không ai lấy Trong khi nhiều người người trồng cam trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh đang hồ hởi vào vụ thu hoạch cam đặc sản, bán được...
25/11/2017 08:00
Tỷ phú Larry Ellison Choáng với bộ sưu tập bất động sản đồ sộ của tỷ phú giàu thứ 7 thế giới Không chỉ sở hữu hàng chục bất động sản triệu đô, Larry Ellison còn gây sốc khi mạnh tay chi tiền mua lại 98% đảo...
25/11/2017 18:48
Tỷ phú Jeff Bezos Ông chủ Amazon đã giầu còn giầu thêm sau Black Friday Nhà sáng lập kiêm CEO Jeff Bezos của Amazon vừa trở thành người đàn ông “trăm tỷ đô” đầu tiên trên thế giới nhờ hiệu...
25/11/2017 16:05
Thị trường bất động sản Thời gian cấp sổ đỏ nhanh gấp đôi theo quy định mới nhất của Bộ TNMT Thời gian thực hiện một số thủ tục hành chính về đất đai mới đã được cắt giảm từ 1/3 đến 1/2 thời gian.
25/11/2017 14:00
Kinh Doanh Thụy Điển: Nhà máy điện đốt hàng tấn đồ H & amp;M thay than Tính đến năm 2017, nhà máy điện này đã đốt tới 15 tấn quần áo phế thải của hãng H&M.
25/11/2017 11:35
Lấy thẻ xanh Latvia chỉ từ 1.6 tỷ đồng (60 000 Euro) So với các nước trong khối Schengen (Liên Minh Châu Âu) như Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha, Malta, Đảo Síp thì Latvia có...
25/11/2017 10:00
Doanh nhân và 1001 cách làm giàu Chuyện về tỷ phú từng rửa xe thuê để kiếm sống, bị McDonald ' s từ chối cho làm tạp vụ Được nuôi dưỡng bởi người mẹ đơn thân với tình hình tài chính eo hẹp, Pejman Ghadimi phải bươn trải từ năm 14 tuổi....
25/11/2017 10:00
   
  • Các chuyên mục khác