Trà chanh pha hóa chất vẫn đắt khách

Thứ Bảy, ngày 02/03/2013, 13:00

Dù hầu hết đều biết trà chanh được pha chế bằng hóa chất và hướng dương từ TQ có chất gây teo não, nhưng giới trẻ vẫn rất ưa chuộng.

Ham vui mặc kệ hóa chất độc hại

Vào tháng 6/2012, thông tin các loại trà chanh được nhiều người trẻ ưa thích thực chất được pha chế từ bột trà + hương liệu + đường hóa học và chất tạo chua (bột chanh) đã gây hoang mang dư luận và những "tín đồ trà chanh".

Thế nhưng, khi thông tin nguội lắng, tại các phố trà chanh nổi tiếng ở Hà Nội như trà chanh Ngã Tư Sở, trà chanh Nhà thờ, trà chanh Chợ gạo, trà chanh Mỹ Đình... lại nườm nượp những lượt khách đến, khách đi đông như hội. Tại đây mỗi buổi tối, hàng trăm cốc trà có màu vàng nhờ nhờ, vị chua và thơm đậm đặc của hương nhài đều được bán hết veo. Cùng với đó là các loại hướng dương đen, hướng dương tẩy trắng, hướng dương tẩm gia vị... không rõ nguồn gốc được bán tràn lan.

Trà chanh pha hóa chất vẫn đắt khách - 1

Những cốc trà chanh đục đục thơm ngát mùi hoa nhài dù có được pha chế từ hóa chất vẫn được ưa thích.

Thời điểm này, thời tiết Hà Nội chưa thực sự oi nóng nên lượng khách uống trà chanh chưa đông, tuy vậy mỗi tối một hàng trà chanh ở Ngã Tư sở vẫn bán được khoảng 250 cốc trà và gần 10 kg hướng dương các loại. Khoảng 20h, tại Ngã Tử Sở, phố Nhà Thờ, và nhiều phố trà chanh khác đều chật kín người và xe của các tín đồ thích "trà chanh chém gió".

Các loại trà đều được pha sẵn trong những can nhựa, khi "thượng đế" đến thì những loại nước này sẽ được rót ra và cho thêm đá, 1-2 lát chanh thái mỏng. Các loại hướng dương đen, trắng, tẩm gia vị được đựng trong túi nilong lớn không nhãn mác, xúc ra đĩa nhựa và bắt đầu được khách hàng tí tách thưởng thức.

Hỏi một số khách hàng uống trà chanh, hầu hết đều cho biết họ biết thông tin trà pha bằng hóa chất và hướng dương có chất độc hại nhưng vẫn vui vẻ ngồi "tám" với bạn bè và đưa cốc trà chanh lên miệng uống ngon lành, miệng liên tục cắn hướng dương bình thường. Thậm chí có người còn dùng điện thoại mở những bài viết cho bạn bè đọc nhưng sau đó vẫn tiếp tục thưởng thức.

Uống trà chanh pha từ hóa chất dễ nhiễm độc và ung thư

Mặc dù chưa được bất kỳ cơ quan, đơn vị nào thực hiện kiểm tra thành phần của trà chanh cũng như chưa có kết luận cụ thể trước thông tin hướng dương có chất gây teo não nhưng những cảnh báo về sự độc hại và nguy cơ tiềm ẩn với sức khỏe khi sử dụng loại trà chanh hóa chất không phải không có.

Thực tế vào tháng 5/2012 vừa qua, tại Trung Quốc nơi được cho là xuất xứ của các loại hóa chất, hương liệu thực phẩm phục vụ pha chế trà chanh, cục quản lí thuốc và thực phẩm Trung Quốc (SFDA) đã yêu cầu dừng phân phối và sử dụng hương liệu bột trà xanh được dùng trong pha chế trà chanh bởi có chứa DEHP là chất gây giảm khả năng sinh dục nam, rối loạn dậy thì ở nữ giới, về lâu dài có thể gây nguy hại đến sức khỏe. Tuy nhiên, đến thời điểm này tại thị trường Việt Nam, các loại hương liệu này vẫn được bán và sử dụng công khai.

PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh - Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm, trường ĐH Bách khoa Hà Nội, cho biết: "Vì chưa thực hiện bất kì kiểm tra cụ thể để biết các loại chất pha chế trà chanh là chất gì nên chưa thế kết luận uống trà chanh sẽ gây hại thế nào với cơ thể.

Tuy nhiên, ngay cả khi uống trà xong không bị bất kỳ dấu hiệu gì bất thường, thì nếu uống nhiều, liên tục loại trà chanh pha bằng hóa chất cơ thể người dễ bị nhiễm độc trường diễn. Tức là việc nhiễm độc sẽ xảy ra sau một quá trình dài tích tụ các chất độc được đưa vào cơ thể. Có một điều có thể nhìn thấy rõ đó là nguy cơ lây bệnh như tiêu chảy cấp khi uống phải loại trà chanh được pha chế từ hóa chất không rõ nguồn gốc hoặc nước không sạch".
 
Còn ông Nguyễn Thanh Phong – Phó Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm - khuyến cáo: “Nếu lạm dụng hương liệu để chế biến thực phẩm sẽ rất có hại đến sức khỏe, về lâu dài nếu được tích lũy cao có thể gây ung thư. Đặc biệt những hương liệu đã có khuyến cáo thì người dân tuyệt dối không nên sử dụng".

Theo Thu Nguyên (Kiến Thức)
Ngày Black Friday Cẩn trọng với khuyến mãi ăn theo Black Friday Bắt nhịp xu hướng tiêu dùng chung trên thế giới, nhiều doanh nghiệp Việt đã chủ động thực hiện các chương trình tiếp...
24/11/2017 11:40
Thời sự LẠ MÀ HAY: Biến gốc tre thành tuyệt tác chỉ nhờ 1 cánh tay Qua sức lao động, sáng tạo của mình, ông Phan Văn Chánh ở huyện Đại Lộc (Quảng Nam) đã biến những gốc tre xù xì, xấu...
24/11/2017 11:30
Ngày Black Friday Doanh thu ngành bán hàng trực tuyến lập kỷ lục hơn 1 tỷ USD mỗi ngày Trong 21 ngày đầu tháng 11, người dùng đã chi 28,6 tỷ USD, tăng 17,9% so với năm ngoái dù chưa đến Black Friday.
24/11/2017 10:00
Ngày Black Friday Những sự thật về  Black Friday  mà các nhân viên bán lẻ dù muốn cũng không thể nói Khi biết những sự thật này, bạn nên cân nhắc kĩ trước khi móc hầu bao vào ngày đại hội giảm giá.
24/11/2017 08:09
Xu hướng khoẻ đẹp từ bên trong với sữa thực vật Thế giới đang chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ của dòng sữa thực vật với các sản phẩm đa dạng như sữa hạt, sữa gạo,...
24/11/2017 08:00
Kon Tum sắp khai trương siêu thị Co.opmart đầu tiên Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) chuẩn bị đưa vào hoạt động siêu thị Co.opmart Kon Tum vào ngày...
24/11/2017 08:00
Vì sao nhà đầu tư đang chuyển hướng? Vốn là người luôn săn nhà phố và căn hộ tại nội đô Hà Nội để cho thuê hoặc bán lại, chị Minh Châu - một nhà đầu tư...
24/11/2017 12:00
Kinh Doanh Nhân viên Apple được công ty chăm sóc như  thượng đế  với 6 đặc quyền đáng ao ước Đây là 1 trong những lý do khiến Apple trở thành nơi làm việc “vạn người mê”.
24/11/2017 11:00
Giá vàng Giá vàng hôm nay (24/11): USD rớt thảm, giá vàng tăng cao Giá vàng thế giới tiếp tục tăng khi đồng bạc xanh rớt xuống mức thấp nhất 4 tuần và chưa có dấu hiệu hồi phục.
24/11/2017 10:19
 Bí kíp  đầu tư định cư Mỹ Thế giới đang phát triển nhanh chóng mỗi ngày, và việc trở thành công dân toàn cầu trở thành nhu cầu tất yếu. Công...
24/11/2017 10:00
Kinh Doanh Động thái lạ trong lãi suất huy động của  " ông lớn "  ngân hàng Không lâu sau khi Vietcombank có động thái hạ lãi suất huy động, mới đây, ngân hàng BIDV có động thái ngược lại khi...
24/11/2017 09:05
FLC Lux City Quy Nhơn làn gió mới trên thị trường bất động sản Đó là nhận định của nhà đầu tư trong lễ giới thiệu dự án FLC Lux City Quy Nhơn vừa diễn ra tại TP Quy Nhơn, Bình...
24/11/2017 08:00
   
  • Các chuyên mục khác