Cá Ngựa Quán – Dấu ấn Nam bộ trong lòng Hà Nội

Thứ Sáu, ngày 18/12/2015, 10:00

Ẩm thực Nam bộ từng nức danh bấy lâu, nay đã xuất hiện giữa lòng Hà Nội với tên gọi Cá Ngựa Quán, gây một sự bất ngờ lớn cho đông đảo thực khách Hà Thành. Đây sẽ là điểm dừng chân lý tưởng mỗi khi quây quần bên những người thân.

Ngay khi trở lại Hà Nội từ phương Nam tôi đã gọi điện cho mấy cậu bạn sành ăn. Đã lâu không gặp nên chẳng một ai từ chối tụ tập. Khi nói đến Cá ngựa quán lập tức cả nhóm bạn đồng ý ngay lập tức. Vậy mà tôi cứ tưởng phải thuyết phục lũ bạn háu ăn như mọi lần khi đổi sang một quán mới. Khi gặp tôi mới biết chỉ có tôi là lần đầu còn tất cả đều đã đến Cá ngựa quán không chỉ một lần.

Cá Ngựa Quán – Dấu ấn Nam bộ trong lòng Hà Nội - 1

Tọa lạc tại số 201 đường Trường Chinh nên chúng tôi dễ dàng tụ tập dù mỗi tên một hướng. Đường Trường Chinh giờ đã thay đổi rộng và thông thoáng hơn trước. Trong tương lai gần chắc sẽ thành một trong những con đường đẹp nhất Hà Nội.

Cá Ngựa Quán – Dấu ấn Nam bộ trong lòng Hà Nội - 2

Hiếm có quán ăn nào tại Hà Nội lại có được không gian ẩm thực mang phong cách Nam bộ với sự đa dạng về chỗ ngồi được đặt ẩn mình dưới hàng cây xanh, đan xen với những giỏ hoa đa sắc màu. Tôi đã ngỡ ngàng và trầm trồ bởi không gian tuyệt đẹp đến không ngờ bởi một quán ăn bên cạnh một trong những con đường nhộn nhịp nhất tại Hà Nội. Nếu ngập ngừng bao nhiêu thì khi đã bước vào tôi cảm thấy vô cùng ngạc nhiên bởi không gian rộng lớn với sự bài trí rất hợp lý. Tôi tự nhủ quán được sắp đặt bởi những người đam mê ẩm thực và giành cho những người rất sành ẩm thực như chúng tôi.

Cá Ngựa Quán – Dấu ấn Nam bộ trong lòng Hà Nội - 3

Cô tiếp tân mặc áo dài đỏ chào hỏi tận tình một cách rất Nam bộ khiến tôi tin chắc rằng chủ quán hoặc người điều hành chắc hẳn là người miền Nam. Tôi đã không hề nhầm, người quản lý nói giọng Nam bộ ngay lập tức đến và đưa tôi đến khu VIP mà bạn tôi đã đặt trước. Tôi đã quá quen với phong cách phục vụ của các quán ăn trong Nam nên coi bình thường nhưng các bạn tôi lại có vẻ khá thích thú và hài lòng.

Cá Ngựa Quán – Dấu ấn Nam bộ trong lòng Hà Nội - 4

Không chỉ có những khu vườn ăn uống, nhà hàng còn có không gian đặt tiệc, có sức chứa có lẽ phải đến trên 300 khách và được chia thành nhiều phòng to nhỏ khác nhau. Đoàn khách của một Trường mẫu giáo nào đó đang liên hoan rất tưng bừng. Tiết mục ca nhạc tự biên tự diễn khiến chúng tôi vô cùng thích thú và dừng lại xem một lát. Các cô giáo biểu diễn cũng khá chuyện nghiệp khiến cuộc vui rất náo nhiệt.

Cá Ngựa Quán – Dấu ấn Nam bộ trong lòng Hà Nội - 5

Nếu cảm nhận ban đầu là ngỡ ngàng với không gian tuyệt đẹp thì khi những món ăn được bưng ra chúng tôi ngay lập tức bị mê hoặc bởi hương vị và cách bài trí. Những món ăn có lẽ được tạo ra bởi những nghệ nhân hơn là những đầu bếp. Chỉ ngắm nhìn cũng đủ làm tôi thấy đói cồn cào nhưng lại thấy tiếc khi phải đụng thìa, đũa. Nhưng cảm xúc chỉ thực sự dâng trào khi tôi thưởng thức hương vị của món ăn. Cảm giác vừa thân quen vừa lạ đọng ở đầu lưỡi cho đến khi no căng bụng.

Một trong những ấn tượng đặc biệt của Cá Ngựa Quán với chúng tôi là không gian để xe. Có lẽ chưa đến quán ăn nào mà chúng tôi cảm thấy chỗ để xe lại tuyệt vời đến vậy. Đoàn chúng tôi có 5 xe ô tô mà cảm giác như lọt thỏm trong bãi xe mênh mông. Không chỉ mình tôi mà các cậu bạn đều đồng ý cho điểm cộng cho bãi đỗ xe này.

Trước khi về chúng tôi chụp mấy bức ảnh kỷ niệm tuyệt đẹp. Đưa lên trang Facebook chưa đầy 5 phút vợ tôi đã like nhiệt tình và còn hỏi liên tục những món ăn có vẻ lạ đối với cô gái Nam bộ. Tôi hứa sẽ đưa vợ và con đến khi đưa cả nhà về thăm quê nội vào dịp tới.

Cảm ơn Cá ngựa quán đã cho chúng tôi một không gian và bữa ăn tuyệt vời.

Thông tin liên hệ:

Nhà Hàng Cá Ngựa

Địa chỉ: 201, Trường Chinh, Thanh Xuân, Hà Nội

Tel: 04 666 277 55

Hotline: 090 4949 201 – 090 4757 201

Website: http://www.canguaquan.vn/

(Theo Khám phá).
Thực phẩm tốt cho chuyện ấy Ăn ngay loại quả này để cuộc  yêu  tối nay thêm cuồng nhiệt Không còn ham muốn “chuyện ấy”? Đã lâu rồi không thể “lên đỉnh”? Hãy ăn loại quả này, nó sẽ giúp bạn rất nhiều đấy.
22/08/2017 19:06
Cách làm kem Lạnh tê lưỡi kem dâu đá bào Trời nóng nực thế này, có đôi khi bạn muốn ăn kem nhưng lại ngán vị bơ sữa béo ngậy, còn đá bào thì lại thấy thật...
22/08/2017 16:00
Bí kíp cho món ngon thêm dinh dưỡng Ngày nay, có rất nhiều món ăn với tính tiện lợi, mùi vị hấp dẫn, hợp “khẩu vị” trẻ nhỏ được nhiều bà mẹ lựa chọn,...
22/08/2017 14:29
Món ngon 63 tỉnh thành Những món ăn nổi tiếng của Đồng Nai khiến bạn  sôi sục  dạ dày Đồng Nai có những món ăn nghe khá dân dã nhưng độ ngon thì khỏi phải bàn.
22/08/2017 13:00
Cách làm sữa chua Tự làm sữa chua nếp cẩm chiêu đã cả nhà Vị chua dịu ngon ngậy của sữa chua kết hợp cùng chè nếp cẩm rất hợp cho mùa hè nóng bức.
22/08/2017 10:03
Món ngon từ cá Mùa nước nổi nhớ con cá éc Mùa nước nổi đang về trên thượng nguồn sông Tiền, sông Hậu khiến những người xa quê lại cồn cài nhớ những ngày thơ ấu...
22/08/2017 03:00
Du lịch, lễ hội Những địa điểm du lịch nổi tiếng đang  lừa  du khách Một số địa điểm nổi tiếng được coi là trung tâm địa lý của thế giới, nhưng thực tế không hoàn toàn như vậy.
23/08/2017 03:00
Du lịch Châu Á Việt Nam lọt top 10 điểm du lịch phát triển nhanh nhất thế giới 2017 Tổ chức Du lịch Thế giới đã công bố danh sách những điểm du lịch có mức tăng trưởng nhanh nhất từ đầu năm 2017 đến...
22/08/2017 19:00
Tập đoàn Sun Group tri ân khách hàng bằng kỳ nghỉ thượng lưu và âm nhạc đỉnh cao Tham dự sự kiện tri ân khách hàng đầu tư BĐS do Tập đoàn Sun Group tổ chức tại khu nghỉ dưỡng JW Marriott Phu Quoc...
22/08/2017 16:14
Du lịch, lễ hội Lặng người trước vẻ đẹp hoang sơ của Hòn Cau Khu bảo tồn biển Hòn Cau có diện tích 12.500 ha, thuộc địa phận xã Phước Thể, huyện Tuy Phong, tỉnh Bình Thuận được...
22/08/2017 13:36
Du lịch Châu Á  " Khó đỡ "  với du khách khoe bụng bia giống hệt ngọn núi nổi tiếng Nam du khách vô cùng ngạc nhiên sau khi nhận thấy vóc dáng của mình gần như trùng khớp với dãy núi phía sau.
22/08/2017 13:00
Du lịch Nhật Bản Khám phá 10 kỳ quan thiên nhiên ở Nhật Bản Bên cạnh những công trình kiến trúc cổ kính hay văn hóa độc đáo, Nhật Bản cũng nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên...
22/08/2017 10:00
   
  • Các chuyên mục khác