Cá Ngựa Quán – Dấu ấn Nam bộ trong lòng Hà Nội

Thứ Sáu, ngày 18/12/2015, 10:00

Ẩm thực Nam bộ từng nức danh bấy lâu, nay đã xuất hiện giữa lòng Hà Nội với tên gọi Cá Ngựa Quán, gây một sự bất ngờ lớn cho đông đảo thực khách Hà Thành. Đây sẽ là điểm dừng chân lý tưởng mỗi khi quây quần bên những người thân.

Ngay khi trở lại Hà Nội từ phương Nam tôi đã gọi điện cho mấy cậu bạn sành ăn. Đã lâu không gặp nên chẳng một ai từ chối tụ tập. Khi nói đến Cá ngựa quán lập tức cả nhóm bạn đồng ý ngay lập tức. Vậy mà tôi cứ tưởng phải thuyết phục lũ bạn háu ăn như mọi lần khi đổi sang một quán mới. Khi gặp tôi mới biết chỉ có tôi là lần đầu còn tất cả đều đã đến Cá ngựa quán không chỉ một lần.

Cá Ngựa Quán – Dấu ấn Nam bộ trong lòng Hà Nội - 1

Tọa lạc tại số 201 đường Trường Chinh nên chúng tôi dễ dàng tụ tập dù mỗi tên một hướng. Đường Trường Chinh giờ đã thay đổi rộng và thông thoáng hơn trước. Trong tương lai gần chắc sẽ thành một trong những con đường đẹp nhất Hà Nội.

Cá Ngựa Quán – Dấu ấn Nam bộ trong lòng Hà Nội - 2

Hiếm có quán ăn nào tại Hà Nội lại có được không gian ẩm thực mang phong cách Nam bộ với sự đa dạng về chỗ ngồi được đặt ẩn mình dưới hàng cây xanh, đan xen với những giỏ hoa đa sắc màu. Tôi đã ngỡ ngàng và trầm trồ bởi không gian tuyệt đẹp đến không ngờ bởi một quán ăn bên cạnh một trong những con đường nhộn nhịp nhất tại Hà Nội. Nếu ngập ngừng bao nhiêu thì khi đã bước vào tôi cảm thấy vô cùng ngạc nhiên bởi không gian rộng lớn với sự bài trí rất hợp lý. Tôi tự nhủ quán được sắp đặt bởi những người đam mê ẩm thực và giành cho những người rất sành ẩm thực như chúng tôi.

Cá Ngựa Quán – Dấu ấn Nam bộ trong lòng Hà Nội - 3

Cô tiếp tân mặc áo dài đỏ chào hỏi tận tình một cách rất Nam bộ khiến tôi tin chắc rằng chủ quán hoặc người điều hành chắc hẳn là người miền Nam. Tôi đã không hề nhầm, người quản lý nói giọng Nam bộ ngay lập tức đến và đưa tôi đến khu VIP mà bạn tôi đã đặt trước. Tôi đã quá quen với phong cách phục vụ của các quán ăn trong Nam nên coi bình thường nhưng các bạn tôi lại có vẻ khá thích thú và hài lòng.

Cá Ngựa Quán – Dấu ấn Nam bộ trong lòng Hà Nội - 4

Không chỉ có những khu vườn ăn uống, nhà hàng còn có không gian đặt tiệc, có sức chứa có lẽ phải đến trên 300 khách và được chia thành nhiều phòng to nhỏ khác nhau. Đoàn khách của một Trường mẫu giáo nào đó đang liên hoan rất tưng bừng. Tiết mục ca nhạc tự biên tự diễn khiến chúng tôi vô cùng thích thú và dừng lại xem một lát. Các cô giáo biểu diễn cũng khá chuyện nghiệp khiến cuộc vui rất náo nhiệt.

Cá Ngựa Quán – Dấu ấn Nam bộ trong lòng Hà Nội - 5

Nếu cảm nhận ban đầu là ngỡ ngàng với không gian tuyệt đẹp thì khi những món ăn được bưng ra chúng tôi ngay lập tức bị mê hoặc bởi hương vị và cách bài trí. Những món ăn có lẽ được tạo ra bởi những nghệ nhân hơn là những đầu bếp. Chỉ ngắm nhìn cũng đủ làm tôi thấy đói cồn cào nhưng lại thấy tiếc khi phải đụng thìa, đũa. Nhưng cảm xúc chỉ thực sự dâng trào khi tôi thưởng thức hương vị của món ăn. Cảm giác vừa thân quen vừa lạ đọng ở đầu lưỡi cho đến khi no căng bụng.

Một trong những ấn tượng đặc biệt của Cá Ngựa Quán với chúng tôi là không gian để xe. Có lẽ chưa đến quán ăn nào mà chúng tôi cảm thấy chỗ để xe lại tuyệt vời đến vậy. Đoàn chúng tôi có 5 xe ô tô mà cảm giác như lọt thỏm trong bãi xe mênh mông. Không chỉ mình tôi mà các cậu bạn đều đồng ý cho điểm cộng cho bãi đỗ xe này.

Trước khi về chúng tôi chụp mấy bức ảnh kỷ niệm tuyệt đẹp. Đưa lên trang Facebook chưa đầy 5 phút vợ tôi đã like nhiệt tình và còn hỏi liên tục những món ăn có vẻ lạ đối với cô gái Nam bộ. Tôi hứa sẽ đưa vợ và con đến khi đưa cả nhà về thăm quê nội vào dịp tới.

Cảm ơn Cá ngựa quán đã cho chúng tôi một không gian và bữa ăn tuyệt vời.

Thông tin liên hệ:

Nhà Hàng Cá Ngựa

Địa chỉ: 201, Trường Chinh, Thanh Xuân, Hà Nội

Tel: 04 666 277 55

Hotline: 090 4949 201 – 090 4757 201

Website: http://www.canguaquan.vn/

(Theo Khám phá).
Lẩu ngon Thuý Nga - đặc sản Hà Nội Cơm niêu Thuý Nga là nhà hàng cổ 30 năm tại Hà Nội, luôn duy trì và phát triển ẩm thực Bắc như một nét đẹp của người...
14/11/2017 10:00
Điều đặc biệt ở sự kiện chào đón bánh Bake Cheese Tart nổi tiếng thế giới Nhiều tín đồ ẩm thực đang xôn xao về sự kiện Bake Cheese Tart – thương hiệu bánh hàng đầu thế giới sắp xuất hiện tại...
Chuỗi nhà hàng nướng Nhật Bản đặt kế hoạch 50 chi nhánh trong 5 năm tại Việt Nam Ngày 3/11/2017 vừa qua, chuỗi nhà hàng nướng Ngưu Phồn – Gyu Shige với hơn 130 chi nhánh đến từ Nhật Bản đã long...
Gochi mang đến trải nghiệm mới trong chế biến và thưởng thức mì ăn liền Ngày 28/10 vừa qua, Acecook Việt Nam đã chính thức giới thiệu mì ăn liền không chiên dạng nấu Gochi tới đông đảo...
Khán giả bốn phương thầm cảm ơn  Vào bếp khó gì “Vào bếp khó gì” là một chương trình ẩm thực được phát sóng vào tối Chủ nhật hàng tuần trên kênh VTV2 Đài truyền hình...
Đừng ăn dim sum, hãy đi ăn  " Yum Cha " Bạn là một tín đồ của dim sum? Vậy thì không thể không đến "Yum Cha Yum Yum" - buffet trưa mới toanh của Nhà hàng Ming,...
Thực đơn hàng ngày Thực đơn 4 món đơn giản mà đầy đủ rau thịt cá Một bữa cơm với sự kết hợp hài hoà của thịt cá và đa sắc màu của rau củ sẽ giúp cả nhà ngon miệng hơn.
18/11/2017 10:00
Món ngon cho bữa sáng Cách làm bánh giò siêu dễ, siêu ngon, vụng đến mấy cũng làm được Với cách làm bánh giò này, dù bạn không khéo tay vẫn có thể tự làm được tại nhà vừa an toàn lại ngon không kém đi mua...
18/11/2017 03:00
Thực đơn hàng ngày Phát cuồng với những hộp cơm bento của cô nàng  khéo hết phần người ta Nhìn những hộp cơm bento sang chảnh, đẹp mắt đầy hấp dẫn không khác gì người Nhật làm phải không nào.
17/11/2017 19:00
Cách làm xúc xích Tự làm xúc xích ngon-bổ-rẻ không lo hóa chất đãi cả nhà Nếu như bạn đang lo lắng vấn đề vệ sinh của những loại xúc xích đang bày bán ở ngoài thì sao không thử tự làm, vừa...
17/11/2017 15:00
Cách làm bánh kem Bà mẹ 3 con bày cách làm bánh kem bơ Hàn Quốc đẹp như tranh Vừa qua chị Trần Minh Phượng, bà mẹ 3 con nổi tiếng trên mạng xã hội với tài làm bánh hoa kem bơ tuyệt đẹp đã tổ chức...
17/11/2017 12:00
Thực đơn hàng ngày  " Mắt tròn mắt dẹt "  trước mâm cơm đẹp, lạ của bà nội trợ Hà thành Món ăn không chỉ thơm ngon mà cách bài trí trên những chiếc đĩa độc, lạ khiến cho mâm cơm trở nên đẹp mắt vô cùng.
17/11/2017 10:00
Du lịch, lễ hội Lên cao nguyên ngắm lễ hội hoa dã quỳ Lần đầu tiên, một địa phương ở Gia Lai chọn hoa dã quỳ - một loài hoa dại mọc tự nhiên làm điểm nhấn để tổ chức lễ...
18/11/2017 10:00
Du lịch Châu Âu Rùng mình lối đi bộ lơ lửng giữa hẻm núi không dành cho người yếu tim Lối đi First Class ở Grindelwald là điểm ngắm cảnh tuyệt vời, nhưng không dành cho những du khách sợ độ cao hay yếu...
18/11/2017 03:00
Du lịch Nhật Bản Khám phá 13 hòn đảo kỳ lạ ở Nhật Bản Nhật Bản có nhiều hòn đảo kỳ lạ khiến du khách tò mò như thiên đường của mèo hay vùng đất của các tác phẩm nghệ...
17/11/2017 19:00
Du lịch Hà Giang Đến Hà Giang, đừng quên đến 5 địa điểm ngắm hoa tam giác mạch đẹp nhất mùa này Lần đầu tiên bạn đặt chân đến Hà Giang đúng vào mùa hoa tam giác mạch. Bạn đừng quên 5 địa điểm dừng chân ngắm tam...
17/11/2017 13:00
Du lịch Châu Á Những địa điểm đẹp lung linh, không thể bỏ lỡ khi du lịch Ấn Độ Ấn Độ là nước có nhiều màu sắc nhất trên Trái đất. Đây là vùng đất của những cảnh quan đầy quyến rũ, từ những hồ nước...
17/11/2017 10:00
Du lịch Dubai 13 điều cấm kỵ đừng bao giờ làm khi du lịch Dubai Dubai có một số quy định về văn hóa và luật pháp có thể khiến du khách bị sốc khi tới du lịch.
17/11/2017 03:00
   
  • Các chuyên mục khác