Giải mã sức hút của bún đậu Nghĩa Tân

Thứ Tư, ngày 20/04/2016, 10:00

Từ giữa tháng tư, mọi người rầm rộ kháo nhau về một quán Bún đậu cực ngon, tấp nập khách tại 65 Quan Hoa, cả một đoạn đường đông đúc một cách bất ngờ, người người tấp nập thưởng thức món ăn.

Theo chân một chị văn phòng chúng tôi tìm tới quán để mục sở thị và cũng muốn vén bức màn bí mật này. Khi đến nơi chúng tôi giật mình với quy mô hoành tráng và cách bài trí tuyệt vời của quán, nhưng điều khiến mọi người sốc hơn nữa, đây chính là quán bún đậu Nghĩa Tân - Nức lòng người Hà Nội nổi tiếng ngày nào, nay đã được mở thêm tại 65 Quan Hoa, như nhận ra người quen chủ quán tay bắt mặt mừng với chúng tôi và giải thích rằng, để thỏa mãn niềm đam mê của các thực khách với món ăn dân dã cũng như mở rộng quy mô để có thể phục vụ quý khách một cách tốt hơn, chúng tôi đã có mặt tại 65 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hy vọng sau khi có quán này sự quá tải tại quán 104 C3 Nghĩa Tân sẽ giảm đi.

Giải mã sức hút của bún đậu Nghĩa Tân - 1

Quán Làng Mơ – 65 Quan Hoa

Quán được bài trí một cách thoáng đãng có sức chứa tới hàng trăm người cùng lúc, cùng với không gian riêng lãng mạn. Trái ngược với quán tại 104 C3 Nghĩa Tân mang phong cách làng quê thì Quán tại 65 Quan Hóa lại đi cùng với phong cách thơ mộng đặc trưng cho các tín đồ chibi, nhưng vẫn không mất đi vẻ đặc trưng vốn có của bún đậu Nghĩa Tân gia truyền. Tầm giờ chiều hoặc tối nếu các bạn dẫn người thân yêu hoặc đi cùng nhóm bạn bè qua đây thì đúng là chuẩn gu rùi đấy, Suất bún đậu ở đây được bày ra cả một mẹt nhé đúng chất đồng quê . Nào là biến tấu của bún lá (sợi bún tươi được ép thành từng bó rồi cắt khúc) cùng mùi thơm đậu hũ chín lên hương tứ phía, xen lẫn tiếng lèo xèo rộn rã của chảo dầu nóng, cùng với chả cốm chiên, thịt ba chỉ, chân giò, khiến thực khách nao lòng. Mắm tôm theo khẩu vị miền Bắc có độ đặc sệt, đánh lên có bọt và chẳng cần nói (cảnh báo mắm tôm ở đây có thể gây nghiện đấy…). 

Giải mã sức hút của bún đậu Nghĩa Tân - 2

Ngoài các món cơ bản là bún đậu có giá 20.000 đồng, khách ăn còn được chọn nhiều món khác trong menu với giá cả dễ chịu, từ 10.000 đồng. Nếu gọi một đĩa đầy đủ gồm lòng non, dạ dày, dồi chiên và thịt chân giò, nhóm người 3-4 người có thể ăn no nê cho bữa trưa. Nhiều thực khách khi về vẫn không quên đặt món chả cốm mang về với giá khá mềm.

Giải mã sức hút của bún đậu Nghĩa Tân - 3

Người sành ăn đến quán còn thưởng thức đồ uống kèm như nước râu ngô, nước chanh hoặc sữa ngô với giá chỉ từ 5000 tới 12000 VNĐ. Đây là loại nước uống nguyên chất từ thiên nhiên không pha bất cứ loại hóa phẩm nào và rất có lợi cho sức khỏe. (Bật mí sữa Đậu nành ở đây được chủ quán đặc chế rang xay nên hương vị, độ mịn ngậy không nơi nào có được với giá chỉ 8k nhé...)

Giải mã sức hút của bún đậu Nghĩa Tân - 4

Hoặc chả cốm là món mà các bạn bắt buộc phải thử nếu không coi như chưa được ăn Bún đậu Nghĩa Tân, Chả cốm ở đây được chế biến rất tinh tế có vị ngọt thanh, khi nhai thì bên ngoài giòn rụm bên trong thì dẻo quện, nuốt vào có vị bùi, vị thơm của cốm làng Vòng khiến thực khách ăn xong còn nhớ mãi.

Giải mã sức hút của bún đậu Nghĩa Tân - 5

Với không gian đẹp thoáng đãng, sạch sẽ được bố trí những dãy bàn ghế thấp bằng gỗ thậm trí có những khu vực được thiết kế rất đẹp trên bục gỗ hòa vào tiếng nhạc du dương tạo cho bạn cảm giác bình dân, ấm cúng nhưng cũng ko kém phần sang trọng để cùng các bạn mình thưởng thức món ăn dân dã Hà thành này trong tiết trời sắp vào hè oi bức. Đây được các bạn trẻ biết đến như một nơi để mời bạn bè, họp nhóm tại một điểm thú vị, dân dã và phù hợp với túi tiền của mình nhé, tới đây các bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn, Thức ăn được chế biến ngay bên ngoài quán chứ không ở sâu trong nhà nên các bạn khá yên tâm khi được chứng kiến hầu như toàn bộ các khâu chế biến. Theo nguồn tin chính xác quán liên tục có khách ăn vào các giờ trong ngày mà quán hiện phục vụ từ 8h sáng đến tận 9h tối tại địa chỉ Số 65 Đường Quan Hoa, Phường Quan Hoa, Cầu Giấy - Hà Nội.

* Thông tin liên hệ:

Quán Bún Đậu Nghĩa Tân

Đc:  65 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội - 0973080689 - 0912224062

Facebook:  https://www.facebook.com/quanlangmo02/

Đc:  104 C3 Nghĩa Tân, Cầu Giấy Hà Nội

https://www.facebook.com/quan.langmo/

(Theo Khám phá).
Đừng ăn dim sum, hãy đi ăn  " Yum Cha " Bạn là một tín đồ của dim sum? Vậy thì không thể không đến "Yum Cha Yum Yum" - buffet trưa mới toanh của Nhà hàng Ming,...
23/11/2017 16:00
Trung Nguyên, G7 trao 11 giải thưởng xe máy  & amp; nhẫn vàng cho khách hàng may mắn Vừa qua, Công ty Cổ phần Tập đoàn Trung Nguyên đã tổ chức trao giải cho 11 khách hàng may mắn trúng giải từ Chương...
23/11/2017 10:00
Ẩm thực Đài Loan đến với Việt Nam Nhằm giới thiệu những tinh hoa của văn hóa ẩm thực Đài Loan đến với Việt Nam, Cục du lịch Đài Loan đã tổ chức “Hội...
21/11/2017 16:00
Tiết lộ vang thượng hạng Chateau Dalat của APEC 2017 Chateau Dalat là thương hiệu vang duy nhất trên bàn tiệc chiêu đãi các nguyên thủ đến tham dự Hội nghị cấp cao APEC...
20/11/2017 16:00
Tìm về chút dân dã nhờ món đậu phộng lạ mà quen Món đậu phộng, “lạ mà quen”, quen bởi một thời của ký ức với những “gồng gánh” hàng rong trên vai nặng trĩu hay cái...
20/11/2017 10:00
Lẩu ngon Thuý Nga - đặc sản Hà Nội Cơm niêu Thuý Nga là nhà hàng cổ 30 năm tại Hà Nội, luôn duy trì và phát triển ẩm thực Bắc như một nét đẹp của người...
Món ngon từ tôm Những ngộ nhận sai lầm về cách ăn tôm nhiều người mắc phải Các chuyên gia cho rằng, nhiều người vẫn mắc phải sai lầm khi ăn tôm.
23/11/2017 19:00
Món ngon từ thịt lợn Đổi vị bữa tối với bắp cải cuộn thịt lạ miệng mà trôi cơm Bắp cải cuộn thịt hấp thơm mềm được hấp cách thủy giữ nguyên được dinh dưỡng và hương vị của nguyên liệu. Bạn có thể...
23/11/2017 18:30
Món lẩu ngon Cách làm lẩu ếch sa tế cay nồng, đậm đà chuẩn vị ngày đông về Thịt ếch ngon mềm cùng vị cay nồng của sa tế và nước súp lẩu đậm đà rất phù hợp với tiết trời se lạnh như thế này.
23/11/2017 17:10
Đừng ăn dim sum, hãy đi ăn  " Yum Cha " Bạn là một tín đồ của dim sum? Vậy thì không thể không đến "Yum Cha Yum Yum" - buffet trưa mới toanh của Nhà hàng Ming,...
23/11/2017 16:00
Món ăn ngon nhất thế giới  Gà ăn mày , món ăn truyền thống ngon xuất sắc của Malaysia Cách chế biến khá độc đáo nhưng không quá cầu kỳ, mang tới hương vị thơm ngon, thịt mềm ngọt, khiến món gà ăn mày dễ...
23/11/2017 13:00
Trung Nguyên, G7 trao 11 giải thưởng xe máy  & amp; nhẫn vàng cho khách hàng may mắn Vừa qua, Công ty Cổ phần Tập đoàn Trung Nguyên đã tổ chức trao giải cho 11 khách hàng may mắn trúng giải từ Chương...
23/11/2017 10:00
Du lịch Hà Nội Thực hư cánh đồng hoa Lavender ở ngoại đô gây sốt cộng đồng mạng Trong vài ngày qua, hình ảnh cánh đồng "hoa oải hương" (lavender) rộng ngút ngàn tại thôn Duyên Yết, xã Hồng Thái,...
23/11/2017 19:00
Gia Lai Rực rỡ đồi cỏ hồng ở Gia Lai đẹp như tranh vẽ hút khách đầu đông Nằm cách TP.Pleiku (Gia Lai) khoảng 20km, đồi cỏ hồng thuộc xã Glar (huyện Đak Đoa) được mệnh danh như một Đà Lạt...
23/11/2017 12:00
Khám phá du lịch Đà Lạt Có một Đà Lạt bỗng chốc thu bé lại chỉ bằng một con đường đất sét Đường Hầm Đất Sét, Đường Hầm Điêu Khắc, Làng Đất Sét là những cái tên mà người ta vẫn gọi điểm du lịch hấp dẫn này.
23/11/2017 10:00
Du lịch Châu Âu 10 địa điểm kỳ dị khiến du khách quên mình đang sống trên Trái đất Trang Bright Side đã lựa chọn ra những địa điểm kỳ dị nhất trên Trái đất du khách nên tới ít nhất một lần trong đời.
23/11/2017 03:00
Những địa điểm du lịch ma quái Những món đồ phép thuật tại bảo tàng phủ thủy ở London Bảo tàng phù thủy ở London (Anh) khiến du khách không khỏi lạnh gáy trước những món đồ ma quái.
22/11/2017 19:00
Phú Thọ Cuối tuần, rủ nhau phượt Hồ Ly-  " Tuyệt tình cốc "  phiên bản Phú Thọ Phong cảnh hữu tình, đẹp như chốn bồng lai tiên cảnh khiến hồ Ly được ví von như “tuyệt tình cốc” phiên bản ở Phú...
22/11/2017 13:03
   
  • Các chuyên mục khác