Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen

Thứ Hai, ngày 22/05/2017, 14:00

Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam là sự kiện được tổ chức định kỳ hằng năm tại CVVH Đầm Sen, nhằm quảng bá ẩm thực các món ngon các vùng miền từ Thừa Thiên Huế trở vào Nam và các tỉnh Tây Nguyên.

 Sự kiện Ẩm thực Đất Phương Nam lần 7 diễn ra từ 24/05/2017 đến 28/05/2017 hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm hấp dẫn với món ăn hội tụ trong 3 phong cách ẩm thực độc đáo từ nhiều vùng miền đất nước.

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 1

Thiên đường hội tụ phong cách ẩm thực độc đáo

Hơn 250 món ăn được yêu thích trong cộng đồng ăn uống và 100 món chè và bánh đặc trưng của vùng đất phương Nam, hội tụ trong 3 phong cách ẩm thực độc đáo: Ẩm thực Sài Gòn, Ẩm thực miền Trung – Tây Nguyên, Ẩm thực miền Đông – Tây Nam Bộ, chắc chắn sẽ đáp ứng thị hiếu ẩm thực của du khách.

Với gần 40 đơn vị và 70 gian hàng ẩm thực, sự kiện mang đến sự đa dạng, hấp dẫn, từng món ăn được chăm chút đảm bảo hương vị tinh tuý đặc trưng.

Đặc biệt, liên hoan ẩm thực năm nay còn bố trí 2 suất/ngày để hướng dẫn chế biến các món ăn đơn giản cho du khách, kết hợp cùng các buổi toạ đàm và giao lưu cùng các chuyên gia ẩm thực.

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 2

Các món ăn như Ốc nướng tiêu, Ba khía rang me, Cơm dứa tép rang, Gà tre hấp lá bưởi, Gà nướng Bản Đôn, Cơm lam, Heo tộc nướng, Bún suông Trà Vinh, Bồ câu ra ràng nước dừa, Bánh xèo hến, Gà tiềm ống tre…mang đến trải nghiệm hấp dẫn cho du khách

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 3

Ngoài ra còn có 100 món chè và bánh phương nam: chè bà ba, chè đậu xanh nước dừa đường cát, chè chuối chưng, chè trôi nước, chè bắp, chè táo xọn, chè hột me,...bánh khoai mì nướng, bánh ít trần, bánh nậm, bánh ú, bánh tét, bánh da lợn

Ẩm thực đường phố “Sài Gòn xưa và nay”

Được xem là điểm nhấn của sự kiện năm nay, ẩm thực đường phố “Sài Gòn xưa và nay” với 2 chủ đề chính là “Quay về tuổi thơ” và “Hiện đại hội nhập” sẵn sàng được chào đón và phục vụ theo thị hiếu ẩm thực của từng du khách

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 4

 Chủ đề “Quay về tuổi thơ” với những món ăn dân dã gợi nhớ đầy ắp những kỷ niệm thời ấu thơ như: chè, bánh tráng nướng, kẹo bông gòn,…  

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 5

Với chủ đề “Hiện đại hội nhập”  là những gắn liền với cuộc sống nhộn nhịp, năng động hội nhập nền văn hóa các quốc gia với các xe bánh tuộc nướng Takoyaki, bánh gạo cay Hàn Quốc, trà sữa Thái.

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 6

Bánh bạch tuộc nướng Takoyaki và bánh gạo cay Hàn Quốc lừng danh

Các hoạt động nghệ thuật hấp dẫn

Trong liên hoan lần này, CVVH Đầm Sen cũng tổ chức các hoạt động hưởng ứng liên hoan ẩm thực như hội thi “Món ngon Phương Nam” giữa các đơn vị; hội thi “Điêu khắc củ quả” của các nghệ nhân đến từ nhiều vùng miền khác nhau; hội thi thiết kế gian hàng đẹp, ấn tượng..

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 7

Ngoài ra, sự kiện lần này còn có những chương trình mới lạ như : tái hiện chợ nông sản sạch với cảnh tượng hoạt động giao thương buôn bán những sản vật đến từ các vùng quê: các loại rau sạch, bầu, bí, mướp đắng, chuối, heo mọi, gà, vịt,…biểu diễn văn hóa nghệ thuật dân tộc Chăm. Chương trình đờn ca tài tử với 10 đoàn nghệ thuật thuộc CLB đờn ca tài từ TP HCM luân phiên biểu diễn, không gian được đầu tư và bố trí gần gũi hơn, đi kèm theo đó là trò chơi dân gian và ảo thuật

Giá vé dùng ẩm thực: 250.000 đồng/1 vé (được vào cổng, dùng ẩm thực trị giá 250.000đ và giảm 50% khi mua vé trọn gói Đầm Sen). Mua 1 vé ẩm thực trước 16h00 ngày 23/5 sẽ được tặng 1 vé tham quan Đầm Sen.

Ưu đãi: từ 24/5 – 28/5/2017, du khách mua 01 vé trọn gói (loại vé dành cho trẻ em), được tặng 1 phiếu quà tặng trị giá 20.000đ

  • Hotline đặt vé: 08 3963 4963 - 0908 554 742 – Đối với khu vực quận 4, 6, 7, Bình Tân, Phú Nhuận (khi mua 5 vé trở lên).
  • Hotline : 08 3865 7588 - 0903 316 901 Đối với khu vực quận 8,Tân Bình, Tân Phú (khi mua 05 vé trở lên).
  • Hotline : 08 3865 0921 (ext 15) - 0909 130 628 – Đối với khu vực các quận 1, 3, 5, 10, 11) (khi mua 05 vé trở lên).

Xem thêm chi tiết của sự kiện và thông tin vé tại đây

(Theo Khám phá).
Ẩm thực Đài Loan đến với Việt Nam Nhằm giới thiệu những tinh hoa của văn hóa ẩm thực Đài Loan đến với Việt Nam, Cục du lịch Đài Loan đã tổ chức “Hội...
21/11/2017 16:00
Tiết lộ vang thượng hạng Chateau Dalat của APEC 2017 Chateau Dalat là thương hiệu vang duy nhất trên bàn tiệc chiêu đãi các nguyên thủ đến tham dự Hội nghị cấp cao APEC...
20/11/2017 16:00
Tìm về chút dân dã nhờ món đậu phộng lạ mà quen Món đậu phộng, “lạ mà quen”, quen bởi một thời của ký ức với những “gồng gánh” hàng rong trên vai nặng trĩu hay cái...
20/11/2017 10:00
Lẩu ngon Thuý Nga - đặc sản Hà Nội Cơm niêu Thuý Nga là nhà hàng cổ 30 năm tại Hà Nội, luôn duy trì và phát triển ẩm thực Bắc như một nét đẹp của người...
Điều đặc biệt ở sự kiện chào đón bánh Bake Cheese Tart nổi tiếng thế giới Nhiều tín đồ ẩm thực đang xôn xao về sự kiện Bake Cheese Tart – thương hiệu bánh hàng đầu thế giới sắp xuất hiện tại...
Chuỗi nhà hàng nướng Nhật Bản đặt kế hoạch 50 chi nhánh trong 5 năm tại Việt Nam Ngày 3/11/2017 vừa qua, chuỗi nhà hàng nướng Ngưu Phồn – Gyu Shige với hơn 130 chi nhánh đến từ Nhật Bản đã long...
Cách làm bánh Cách làm bánh da lợn dẻo dai, beo béo ngon khó cưỡng Bánh da lợn ăn dẻo dẻo dai dai, vị beo béo của nước cốt dừa, bùi bùi của đậu xanh cùng với hương thơm dịu nhẹ từ lá...
21/11/2017 20:00
Clip nấu ăn Clip nhóm trai làng bê cả mâm đùi gà ra vườn nấu như thổ dân nhận  " bão "  like Một nhóm trai làng ở Ấn Độ đã gây sốt với clip nấu đùi gà giữa vườn theo phong cách không giống ai!
21/11/2017 19:00
Clip nấu ăn Công thức làm sườn nướng mềm thơm, vàng ruộm ngon mê ly Bí quyết tẩm ướp sau đây sẽ giúp món sườn nướng của bạn lúc nào cũng vàng đều, mềm ngon, đậm đà đảm bảo cả nhà thích...
21/11/2017 17:02
Ẩm thực Đài Loan đến với Việt Nam Nhằm giới thiệu những tinh hoa của văn hóa ẩm thực Đài Loan đến với Việt Nam, Cục du lịch Đài Loan đã tổ chức “Hội...
21/11/2017 16:00
Món lẩu ngon Cách làm lẩu lòng bò đậm đà, lạ miệng xì xụp ngày đông lạnh Thay vì là những món lẩu thông thường, lẩu lòng bò giòn ngon, thơm phức rất thích hợp để lai rai vào những ngày se...
21/11/2017 12:00
Thực đơn hàng ngày  Phát hờn  với cô sinh viên ngành y đa tài, xinh đẹp lại nấu ăn siêu ngon Không chỉ thông thạo 3 ngoại ngữ Anh, Nhật, Pháp, là sinh viên giỏi của một trường y tại Mỹ có tiếng mà cô nàng này...
21/11/2017 10:01
Du lịch Châu Âu Những điều bị cấm khi du lịch nước ngoài khiến dân ưa xê dịch sợ chết khiếp Không phải những quy định xa lạ mà chính những hành động trong sinh hoạt thường ngày bạn cho là đơn giản tại nước...
21/11/2017 19:00
Du lịch Châu Âu Cô gái Việt chi hơn 300 triệu du lịch châu Âu khiến dân mạng  " phát hờn "  vì ghen Trong chuyến hành trình kéo dài 2 tuần của mình, Christina Uyên đã đặt chân tới nhiều quốc gia châu Âu như Ý – Pháp –...
21/11/2017 13:00
Du lịch Châu Á Những điểm du lịch hot và  " chất "  nhất tại Lào Lào, Việt Nam, Campuchia là những địa chỉ khá thu hút khách du lịch trong những năm gần đây. Người dân địa phương...
21/11/2017 10:00
Khám phá du lịch Vũng Tàu Kinh nghiệm du lịch Vũng Tàu và những tọa độ check-in chưa bao giờ hết hot Tham khảo kinh nghiệm du lịch Vũng Tàu để "bỏ túi" những thông tin hữu ích nhất cho chuyến đi sắp tới của bạn nhé!
21/11/2017 03:00
Du lịch Châu Âu Những địa điểm du lịch đẹp lung linh khi vào mùa đông Khi nhắc tới mùa đông người ta nghĩ ngay đến sự buốt giá, băng tuyết lạnh lẽo, cây cối khô cằn…Nhưng ở một số nơi...
20/11/2017 19:00
Ai đã tạo nên những  vườn hoa  lưng chừng trời? Trong xu thế “du lịch xanh” của thế giới, có những khu du lịch Việt Nam từng ngày gìn giữ, nuôi dưỡng và lan tỏa...
20/11/2017 18:00
   
  • Các chuyên mục khác