Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen

Thứ Hai, ngày 22/05/2017, 14:00

Liên hoan ẩm thực Đất Phương Nam là sự kiện được tổ chức định kỳ hằng năm tại CVVH Đầm Sen, nhằm quảng bá ẩm thực các món ngon các vùng miền từ Thừa Thiên Huế trở vào Nam và các tỉnh Tây Nguyên.

 Sự kiện Ẩm thực Đất Phương Nam lần 7 diễn ra từ 24/05/2017 đến 28/05/2017 hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm hấp dẫn với món ăn hội tụ trong 3 phong cách ẩm thực độc đáo từ nhiều vùng miền đất nước.

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 1

Thiên đường hội tụ phong cách ẩm thực độc đáo

Hơn 250 món ăn được yêu thích trong cộng đồng ăn uống và 100 món chè và bánh đặc trưng của vùng đất phương Nam, hội tụ trong 3 phong cách ẩm thực độc đáo: Ẩm thực Sài Gòn, Ẩm thực miền Trung – Tây Nguyên, Ẩm thực miền Đông – Tây Nam Bộ, chắc chắn sẽ đáp ứng thị hiếu ẩm thực của du khách.

Với gần 40 đơn vị và 70 gian hàng ẩm thực, sự kiện mang đến sự đa dạng, hấp dẫn, từng món ăn được chăm chút đảm bảo hương vị tinh tuý đặc trưng.

Đặc biệt, liên hoan ẩm thực năm nay còn bố trí 2 suất/ngày để hướng dẫn chế biến các món ăn đơn giản cho du khách, kết hợp cùng các buổi toạ đàm và giao lưu cùng các chuyên gia ẩm thực.

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 2

Các món ăn như Ốc nướng tiêu, Ba khía rang me, Cơm dứa tép rang, Gà tre hấp lá bưởi, Gà nướng Bản Đôn, Cơm lam, Heo tộc nướng, Bún suông Trà Vinh, Bồ câu ra ràng nước dừa, Bánh xèo hến, Gà tiềm ống tre…mang đến trải nghiệm hấp dẫn cho du khách

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 3

Ngoài ra còn có 100 món chè và bánh phương nam: chè bà ba, chè đậu xanh nước dừa đường cát, chè chuối chưng, chè trôi nước, chè bắp, chè táo xọn, chè hột me,...bánh khoai mì nướng, bánh ít trần, bánh nậm, bánh ú, bánh tét, bánh da lợn

Ẩm thực đường phố “Sài Gòn xưa và nay”

Được xem là điểm nhấn của sự kiện năm nay, ẩm thực đường phố “Sài Gòn xưa và nay” với 2 chủ đề chính là “Quay về tuổi thơ” và “Hiện đại hội nhập” sẵn sàng được chào đón và phục vụ theo thị hiếu ẩm thực của từng du khách

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 4

 Chủ đề “Quay về tuổi thơ” với những món ăn dân dã gợi nhớ đầy ắp những kỷ niệm thời ấu thơ như: chè, bánh tráng nướng, kẹo bông gòn,…  

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 5

Với chủ đề “Hiện đại hội nhập”  là những gắn liền với cuộc sống nhộn nhịp, năng động hội nhập nền văn hóa các quốc gia với các xe bánh tuộc nướng Takoyaki, bánh gạo cay Hàn Quốc, trà sữa Thái.

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 6

Bánh bạch tuộc nướng Takoyaki và bánh gạo cay Hàn Quốc lừng danh

Các hoạt động nghệ thuật hấp dẫn

Trong liên hoan lần này, CVVH Đầm Sen cũng tổ chức các hoạt động hưởng ứng liên hoan ẩm thực như hội thi “Món ngon Phương Nam” giữa các đơn vị; hội thi “Điêu khắc củ quả” của các nghệ nhân đến từ nhiều vùng miền khác nhau; hội thi thiết kế gian hàng đẹp, ấn tượng..

Lễ hội “Ẩm thực Đất Phương Nam” độc đáo và hấp dẫn tại Đầm Sen - 7

Ngoài ra, sự kiện lần này còn có những chương trình mới lạ như : tái hiện chợ nông sản sạch với cảnh tượng hoạt động giao thương buôn bán những sản vật đến từ các vùng quê: các loại rau sạch, bầu, bí, mướp đắng, chuối, heo mọi, gà, vịt,…biểu diễn văn hóa nghệ thuật dân tộc Chăm. Chương trình đờn ca tài tử với 10 đoàn nghệ thuật thuộc CLB đờn ca tài từ TP HCM luân phiên biểu diễn, không gian được đầu tư và bố trí gần gũi hơn, đi kèm theo đó là trò chơi dân gian và ảo thuật

Giá vé dùng ẩm thực: 250.000 đồng/1 vé (được vào cổng, dùng ẩm thực trị giá 250.000đ và giảm 50% khi mua vé trọn gói Đầm Sen). Mua 1 vé ẩm thực trước 16h00 ngày 23/5 sẽ được tặng 1 vé tham quan Đầm Sen.

Ưu đãi: từ 24/5 – 28/5/2017, du khách mua 01 vé trọn gói (loại vé dành cho trẻ em), được tặng 1 phiếu quà tặng trị giá 20.000đ

  • Hotline đặt vé: 08 3963 4963 - 0908 554 742 – Đối với khu vực quận 4, 6, 7, Bình Tân, Phú Nhuận (khi mua 5 vé trở lên).
  • Hotline : 08 3865 7588 - 0903 316 901 Đối với khu vực quận 8,Tân Bình, Tân Phú (khi mua 05 vé trở lên).
  • Hotline : 08 3865 0921 (ext 15) - 0909 130 628 – Đối với khu vực các quận 1, 3, 5, 10, 11) (khi mua 05 vé trở lên).

Xem thêm chi tiết của sự kiện và thông tin vé tại đây

(Theo Khám phá).
Món ngon 63 tỉnh thành Món ngon vật lạ ở Đắk Nông khiến thực khách  " say "  quên lối về Đắk Nông có nhiều món ngon và cả loại rượu đặc biệt khiến say đắm lòng người.
17/08/2017 19:00
Cách làm bánh Trung thu Trở về tuổi thơ với bánh trung thu cá nướng xinh yêu Bánh nướng hình cá siêu dễ thương này sẽ là tấm vé quay về thời thơ ấu khiến mâm cỗ Trung thu thêm ý nghĩa. Rằm tháng...
17/08/2017 16:00
Nấu ăn ngon Cách làm măng muối tỏi ớt thơm lừng Măng ngâm tỏi ớt thường không được xem là một món ăn chính mà nó coi như món gia vị ăn kèm. Món ăn này xuất hiện...
17/08/2017 13:00
Món ăn ngon nhất thế giới Món súp  " thần kỳ " , ăn vào đảm bảo to lớn như sumo Bạn muốn to lớn như sumo? Hãy thử chanko nabe, một món ăn tuyệt ngon của Nhật Bản dành cho các đô vật.
17/08/2017 10:00
Mẹo vặt nấu ăn Những thói quen khiến căn bếp bừa bộn như  " bãi chiến trường " Một căn bếp không gọn gàng sẽ khiến bạn thấy nản trong việc dọn dẹp. Những thói quen dưới đây sẽ khiến căn bếp trông...
17/08/2017 03:00
Món ngon 63 tỉnh thành Những đặc sản ngon quên lối về ở xứ sở  " hoa vàng cỏ xanh " Phú Yên nổi tiếng là "thiên đường" của những món hải sản tuyệt ngon, khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi không quên.
16/08/2017 19:00
Du lịch, lễ hội Có gì trong khu nghỉ dưỡng xa hoa, nơi  Thần Sấm Thor "  vừa mừng sinh nhật? Mới đây, diễn viên Chris Hemsworth cùng bà xã xinh đẹp Elsa Pataky và vài người bạn thân đã "rủ nhau đi trốn" để mừng...
17/08/2017 19:00
Khám phá du lịch Trung Quốc Chuyến đi Phượng Hoàng cổ trấn chất lừ của nữ du khách Việt khiến dân mạng ganh tỵ Phượng Hoàng rất đẹp, nên dù bạn đi mùa xuân, hạ, thu hay đông thì mỗi mùa đều có nét diễm lệ khác nhau.
17/08/2017 13:09
Du lịch Mỹ Quên đi sự đời tại 10 suối nước nóng bình yên, đẹp tuyệt trần Chúng ta hầu như ai cũng biết những lợi ích về sức khoẻ khi ngâm mình thư giãn trong một suối nước nóng, được coi là...
17/08/2017 10:00
Du lịch Nhật Bản 19 địa điểm ngắm mùa thu đẹp lay động lòng người Mùa thu là thời điểm ảo diệu nhất trong năm, khi cảnh vật khắp thể giới chuyển sang màu đỏ, cam và vang.
17/08/2017 03:00
Du lịch Mỹ 10 lý do khiến đảo Guam trở thành điểm du lịch hấp dẫn Sau khi bị Triều Tiên đe dọa tấn công bằng tên lửa, đảo Guam thuộc lãnh thổ Mỹ bỗng dưng trở thành điểm du lịch nổi...
16/08/2017 19:00
Khám phá du lịch Thái Lan Bỏ cả đống tiền để  " vào tù "  ngủ một đêm như phạm nhân Muốn trải nghiệm cảm giác trong nhà tù, du khách có thể tới những khách sạn đặc biệt dưới đây.
16/08/2017 13:00
   
  • Các chuyên mục khác