Mẹo thưởng thức thịt nướng Hàn Quốc đúng điệu

Thứ Năm, ngày 04/12/2014, 16:00

Hẳn rất nhiều bạn không còn xa lạ với những quán thịt nướng cộp mác xứ Kim Chi với không gian thoải mái và hương vị thịt nướng được tẩm ướp với các loại sốt đặc biệt. Tuy nhiên, bạn đã có trong tay những mẹo nào để nướng thịt thật ngon và thưởng thức thịt nướng đúng chuẩn Hàn chưa?

Bàn ăn thịt nướng Hàn Quốc căn bản chắc chắn không thể thiếu trên 2 đĩa thịt bò, thịt heo (các loại thịt này thường được để tươi hoặc tẩm ướp các loại sốt, gia vị nhẹ), panchan như kim chi, rong biển, salad, đậu hủ ngâm,… kèm rau xanh và chắc chắn không thể thiếu một loại nước uống truyền thống xứ Hàn.

Mẹo thưởng thức thịt nướng Hàn Quốc đúng điệu - 1

Mẹo thưởng thức thịt nướng Hàn Quốc đúng điệu - 2

Sau khi các món ăn đã được bày biện sẵn sàng và vỉ nướng đã nóng, hãy lần lượt cho các lát thịt lên và bắt tay vào công cuộc nướng. Mẹo nhỏ, khi thấy bề mặt thịt ẩn lên 1 chút máu, lúc đó mặt bên dưới đã chín và bạn có thể trở sang nướng mặt còn lại. Đừng lật miếng thịt quá 3 lần và không nên dùng kẹp ấn thịt xuống vỉ vì sẽ khiến thịt chín không đều, cháy xém và mất đi lượng nước ngọt tự nhiên trong thịt.

Mẹo thưởng thức thịt nướng Hàn Quốc đúng điệu - 3

Hãy thật kiên nhẫn khi nướng thịt để thưởng thức được độ ngon đúng chuẩn của món thịt nướng Hàn Quốc nhé! Trong quá trình chờ đợi, nhâm nhi các món panchan và các món Hàn khác như kim chi bạch tuột, bánh xèo Hàn Quốc, canh rong biển,…. “tám” vài mẩu chuyện vui với những người đi cùng và đừng quên “nghía” qua vỉ nướng xem thịt đã sẵn sàng chưa.

Mẹo thưởng thức thịt nướng Hàn Quốc đúng điệu - 4

Mẹo thưởng thức thịt nướng Hàn Quốc đúng điệu - 5

Cách cuộn thịt nướng là một bước không kém phần quan trọng. Theo như cách ăn của người Hàn, đầu tiên, chấm thịt nướng vào 1 trong 2 loại sốt: sốt ớt ssamjang đặc biệt hoặc sốt dầu mè với muối. Sau đó đặt miếng thịt lên lớp salad, rau diếp, có thể cho thêm kim chi và hành tây thái sợi tùy vào khẩu vị. Cuối cùng là cuộn tất cả sao cho vừa miệng và “a-lê-hấp” thưởng thức món thịt nướng đúng phong cách Hàn Quốc nào!

Mẹo thưởng thức thịt nướng Hàn Quốc đúng điệu - 6

Trải nghiệm ngay những bước thưởng thức món thịt nướng Hàn Quốc đúng điệu trên tại GoGi House Phan Xích Long cuối tuần này cùng gia đình hoặc nhóm bạn nào. Chào mừng tháng khai trương 12/2014, nhóm 4 thực khách sẽ được ưu đãi miễn phí 1 đĩa thịt nướng và 1 chai thức uống Hàn Quốc hảo hạng.

Mẹo thưởng thức thịt nướng Hàn Quốc đúng điệu - 7

Mẹo thưởng thức thịt nướng Hàn Quốc đúng điệu - 8

Không gian thoải mái và thân thiện tại GoGi House

In phiếu quà tặng tại: http://goo.gl/SelalZ

Facebook. Bấm xem tại đây

Địa chỉ: 198 Phan Xích Long, P.2, Q. Phú Nhuận, TP.HCM 

Hotline: 1900 6622

(Theo Khám phá).
Món canh ngon Canh chua thịt viên tuyệt ngon, dễ làm cho ngày tan tầm muộn Chỉ với 15 phút bạn đã có ngay món canh chua ngon lành cứu cánh những ngày đi làm về muộn rồi.
18/08/2017 16:00
Cách nấu chè Cách làm chè thái sầu riêng ngon tuyệt cú mèo Từ các nguyên liệu trái cây tự nhiên, với vài bước là bạn có ngay ly chè thái sầu riêng mát lạnh rồi.
18/08/2017 13:13
An toàn thực phẩm Những người tuyệt đối không được ăn nhiều xôi Xôi có nhiều giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải ai ăn nhiều cũng tốt cho sức khỏe.
18/08/2017 10:05
Món ăn ngon nhất thế giới Lạc trôi giữa thiên đường ẩm thực Đài Loan, ăn  " thả phanh "  món ngon vỉa hè Ở Đài Loan, ngay cả quầy hàng ăn nhanh đơn giản nhất cũng có những món ăn ngon lành khiến bạn phải nuốt nước miếng.
18/08/2017 03:00
Món ngon 63 tỉnh thành Món ngon vật lạ ở Đắk Nông khiến thực khách  " say "  quên lối về Đắk Nông có nhiều món ngon và cả loại rượu đặc biệt khiến say đắm lòng người.
17/08/2017 19:00
Cách làm bánh Trung thu Trở về tuổi thơ với bánh trung thu cá nướng xinh yêu Bánh nướng hình cá siêu dễ thương này sẽ là tấm vé quay về thời thơ ấu khiến mâm cỗ Trung thu thêm ý nghĩa. Rằm tháng...
17/08/2017 16:00
Du lịch Campuchia Khám phá ốc đảo thiên đường đẹp như Maldives ngay sát Việt Nam Bạn chưa có cơ hội tới Maldives thì hãy trải nghiệm ốc đảo xinh đẹp này nhé, không hề thua kém Maldives đâu.
18/08/2017 13:06
Du lịch Mỹ Choáng ngợp trước 15 địa danh đẹp khó tin tại Mỹ Ở Mỹ có những khu vực đẹp khó tin mà có thể bạn chưa từng nghe nói đến. Đây là một đất nước của các chuyến đi dài với...
18/08/2017 10:02
Khám phá du lịch Đà Lạt Ngôi chùa kỳ quái làm từ  ve chai  khiến du khách tròn mắt khi ghé thăm Với lối kiến trúc độc đáo, toàn bộ các chi tiết trang trí trong chùa đều được tạo nên từ các mảnh chai, mảnh sành đã...
18/08/2017 03:00
Du lịch, lễ hội Có gì bên trong khu nghỉ dưỡng xa hoa, nơi  Thần Sấm Thor "  vừa mừng sinh nhật? Mới đây, diễn viên Chris Hemsworth cùng bà xã xinh đẹp Elsa Pataky và vài người bạn thân đã "rủ nhau đi trốn" để mừng...
17/08/2017 19:00
Khám phá du lịch Trung Quốc Chuyến đi Phượng Hoàng cổ trấn chất lừ của nữ du khách Việt khiến dân mạng ganh tỵ Phượng Hoàng rất đẹp, nên dù bạn đi mùa xuân, hạ, thu hay đông thì mỗi mùa đều có nét diễm lệ khác nhau.
17/08/2017 13:09
Du lịch Mỹ Quên đi sự đời tại 10 suối nước nóng bình yên, đẹp tuyệt trần Chúng ta hầu như ai cũng biết những lợi ích về sức khoẻ khi ngâm mình thư giãn trong một suối nước nóng, được coi là...
17/08/2017 10:00
   
  • Các chuyên mục khác