Dinh dưỡng và chỉ số IQ cho trẻ

Thứ Sáu, ngày 15/04/2016, 12:00

Dinh dưỡng trong những năm đầu đời rất quan trọng đối với trẻ. Vậy bổ sung dinh dưỡng thế nào cho phù hợp với trí não của trẻ.

Từ IQ trong tiếng Anh là viết tắt của từ "lntelligent Quotient” tức chỉ số thông minh. Người có chỉ số IQ cao có khả năng thao tác, xử lý và phân tích thông tin ở mức độ chuyên sâu và tốc độ nhanh hơn. Yếu tố di truyền và môi trường ảnh hưởng rất nhiều đến chỉ số IQ, trong đó chế độ dinh dưỡng hợp lý từ nhỏ được xem là yếu tố rất quan trọng, dinh dưỡng kém có thể dẫn đến suy giảm trí thông minh và khả năng ghi nhớ.

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh sự liên quan giữa kích thước và cấu trúc của não bộ với chỉ số IQ. Khi mới sinh kích thước bộ não trẻ bằng 25% so với người trưởng thành, đến khi tròn 2 tuổi kích thước não bé tăng gấp ba, đến năm 6 tuổi bộ não bé phát triển gần như hoàn chỉnh. Vì vậy, ngay từ lúc chuẩn bị mang thai, trong thời gian bé đang tượng hình trong bụng mẹ, và trong những năm tháng đầu đời là thời điểm vàng của bé, cần có giảỉ pháp dinh dưỡng toàn diện để làm nền tảng giúp bé phát triển trí tuệ tối ưu.

Những dưỡng chất tốt cho trí não như DHA, ARA, ALA, Omega3, Omega 6 Cholin, Taurin, Lutein, Tryptophan, Acid Folic, Sắt, Iốt, Vitamin A, B,C, D, E, K… Tuy nhiên 1 dưỡng chất riêng lẻ không thể nào đáp ứng đủ nhu cầu của trẻ, mà cần phải có chế độ dinh dưỡng đa dạng, cân đối, mới giúp trẻ phát triển toàn diện trong đó có phát triển trí não. Nên phối hợp trên 20 loại thực phẩm khác nhau mỗi ngày, đủ 4 nhóm: nhóm bột đường, nhóm đạm, nhóm chất béo, vitamin và khoáng chất. Chú ý sữa, nhất là sữa mẹ là thực phẩm rất giàu dưỡng chất cho trí não, cân nặng, chiều cao với tỷ lệ cân đối, dễ hấp thu, có hoạt tính sinh học tốt nhất. Từ 0- 6 tháng tuổi hãy cho bé bú hoàn toàn bằng sữa mẹ kéo dài trong 2 năm đầu, nếu không đủ sữa mẹ nên bổ sung sữa công thức phù hợp độ tuổi được bổ sung nhiều dưỡng chất cho trí não.

Dinh dưỡng và chỉ số IQ cho trẻ - 1

Những thực phẩm giàu dưỡng chất cho trí não như:

- DHA, ARA, ALA có nhiều trong sữa mẹ, đậu nành, dầu cá, trứng, sữa công thức có bổ sung DHA, ARA, ALA.

- Lutein có nhiều trong sữa mẹ, rau trái có màu xanh đậm, đỏ, cam, một số loại củ quả, lòng đỏ trứng gà,.. rất quan trọng trong quá trình hoàn thiện tế bào võng mạc mắt và phát triển trí não.

- Cholin, Taurin, Tryptophan có nhiều trong thịt cá trứng sữa, đậu nành, mè: giúp phát triển tốt khả năng nhận thức và trí nhớ.

- Sắt và acid folic là vũ khí chống dị tật ống thần kinh thai nhi. Sắt, acid folic có nhiều trong gan, thịt, trứng, sữa, rau có màu xanh đậm, các loại đậu đỗ, mầm lúa mì, lúa mạch..

- Omega-3 có nhiều trong sữa mẹ, các loại cá như cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá mòi, dầu thực vật, rau lá xanh, tảo biển, rau sam, các loại hạt,.

- Omega-6  hiện diện trong các loại dầu thực vật như: dầu bắp, dầu hạt bông vải, dầu hạt nho, dầu mè, dầu đậu nành, dầu hoa hướng dương, trong trứng gà, trong mỡ…

- Thiếu I ốt sẽ dẫn đến bệnh suy giáp, đần độn ở trẻ em. Hãy bổ sung muối Iốt trong bữa ăn hằng ngày cho trẻ.

Việc xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, đa dạng các thực phẩm giúp bé yêu nhận đủ dưỡng chất, giúp bé phát triển khỏe mạnh và thông minh, kết hợp sự chăm sóc, yêu thương, nuôi dưỡng tâm hồn và tương tác với môi trường sẽ giúp chỉ số IQ của bé ngày càng cao hơn./.

BS CK1 Hoàng Hồ Thống Nhất

Chuyên gia Tư vấn Dinh dưỡng NutiFood

Dinh dưỡng trong những năm đầu đời rất quan trọng đối với trẻ. Dòng sản phẩm Nuti IQ Gold được các chuyên gia dinh dưỡng NutiFood nghiên cứu và đặc chế nhằm giúp trẻ phát triển trí não, thị giác và thể chất trong những năm tháng đầu đời. Nuti IQ Gold là sự kết hợp khoa học các dưỡng chất quan trọng, đặc biệt với Lutein, DHA, Cholin, ARA, LA, Tryptophan, Taurin, Nucleotides và Prebiotics (Fos/Inulin).

Xem thêm thông tin về Nuti IQ Gold tại www.nutifood.com.vn

Dinh dưỡng và chỉ số IQ cho trẻ - 2

Nuti IQ Gold 456

Trí não vượt trội – tiêu hóa khỏe mạnh

Thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng

GPĐKQC: 1811/2014/XNQC-ATTP

(Theo Khám phá).
Gia tăng nguy cơ ung thư biểu mô thận khi đi tiểu đêm nhiều lần Có rất nhiều loại ung thư liên quan đến các bộ phận trên cơ thể bạn, một trong số đó là ung thư biểu mô tế bào thận....
24/11/2017 00:00
 Tuổi 30 - Thải độc nhanh kẻo muộn  chủ đề tranh cãi của Trang Hạ, Diệp Chi Gần đây một status của MC Diệp Chi trên trang cá nhân khiến nhiều Hotmom, nghệ sĩ, facebooker nổi tiếng băn khoăn về...
24/11/2017 00:00
Kể cả bé suy dinh dưỡng cấp độ 2 cũng tăng kí sau 1 tháng nhờ cách này Chị Lê Thị Ngọc Hòa (Đà Nẵng) đã có lúc tưởng chừng tuyệt vọng vì “con ốm triền miên và không biết bao nhiêu lần mắc...
24/11/2017 00:00
Box tin tài trợ Cách đơn giản giúp con cao như Tây chỉ sau 2 tháng Sonic năm nay 4 tuổi nhưng còi cọc, thấp bé như 3 tuổi. Quyết tâm đầu tư mua đủ loại sữa Mỹ mà Sonic không hợp tác,...
24/11/2017 00:00
Coi thường biểu hiện đau mỏi cổ, vai, gáy: Bạn sẽ hối hận! Hiện tượng đau mỏi cổ, vai, gáy là dấu hiệu tiền ẩn nhiều vấn đề nguy hiểm của bệnh lý về xương khớp như thoái hóa...
24/11/2017 00:00
Chuyện  " ngược đời " : Nói thầm khiến bệnh khản tiếng nặng hơn! Khi bị khản tiếng, người bệnh thường có thói quen thì thầm để giao tiếp với mọi người vì nghĩ rằng, như vậy thì thanh...
23/11/2017 08:00
Sống khỏe Chuyên gia hàng đầu chia sẻ bí quyết chăm sóc trẻ ngày lạnh Kiểu thời tiết như hiện nay gây ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe con người, nhất là với đối tượng trẻ nhỏ.
24/11/2017 03:00
Sống khỏe Món ăn tốt cho người mắc chứng tinh dịch bất thường Trong những năm gần đây, muộn con trở thành một vấn đề khá thời sự đối với nhiều cặp vợ chồng. Nguyên nhân do nam...
23/11/2017 19:00
Sống khỏe Ðàn ông cũng có  ngày ấy ? Chu kỳ kinh nguyệt của phụ nữ thì ai cũng biết nhưng việc đàn ông cũng có một chu kỳ thì không phải ai cũng tỏ. Về cơ...
23/11/2017 17:37
Viêm gan b Tiêm ngừa viêm gan B mấy mũi là đúng? Con tôi đã được tiêm 3 mũi ngừa viêm gan B (mũi đơn lúc vừa sinh và các tháng sau đó). Xin hỏi phải tiêm...
23/11/2017 16:00
Ung thư Chữa ung thư bằng... rượu và rau câu! Các bác sĩ sẽ tiêm vào khối u của bệnh nhân một lượng thạch làm từ cồn nguyên chất, để rồi thạch này sẽ giải phóng...
23/11/2017 12:00
Ung thư 15 cách phòng ngừa ung thư vú May mắn thay, có những phương cách giúp dự phòng bệnh như chế độ ăn uống lành mạnh, luyện tập... Sau đây là 15 lời...
23/11/2017 11:10
Tin ngắn Người Hà Nội đốt lửa sưởi ấm trong đêm rét nhất từ đầu mùa đông Không khí lạnh tăng cường liên tục đã ảnh hưởng đến các tỉnh Bắc Bộ trong đó có Thủ đô Hà Nội, trong đêm 23/11 nhiệt...
24/11/2017 00:30
Tin nóng Bắt khẩn cấp bảo mẫu đánh đập, tung hứng bé gái gần 2 tháng tuổi Cơ quan điều tra đã ra lệnh bắt khẩn cấp bảo mẫu có hành vi đánh đập, tung hứng bé gái gần 2 tháng tuổi khiến dư luận...
23/11/2017 21:25
Sự kiện nổi bật 24h Nóng 24h qua: Bảo mẫu đánh đập, tung hứng bé gái gần 2 tháng tuổi gây phẫn nộ Tạm giữ người giúp việc đánh đập, tung hứng bé gái gần 2 tháng tuổi và thông tin người trúng jackpot hơn 39,5 tỉ đồng...
23/11/2017 20:00
An toàn giao thông TP HCM: Cô gái mở cửa GrabCar gây tai nạn chết người Khi GrabCar vừa dừng, cô gái đã mở cửa phía sau khiến một người đi đường tông trúng cửa xe, tử nạn.
23/11/2017 19:34
Tin nóng Có hay không Sa Pa xuống -2 độ C, băng giá phủ trắng như tuyết? Nhiều hình ảnh và thông tin cho rằng, nhiệt độ ở Sa Pa (Lào Cai) sáng nay xuống đến -2 độ C, băng giá phủ trắng mọi...
23/11/2017 18:30
Tin ngắn Cháy, nổ cây xăng ở Sài Gòn, khách bỏ xe tháo chạy Nhiều khách hàng tháo chạy thục mạng khi lửa bốc cháy ngùn ngụt kèm theo tiếng nổ phát ra tại cây xăng ở Sài Gòn.
23/11/2017 17:55
   
  • Các chuyên mục khác