Khám phá công dụng của dầu ăn 3 thành phần

Thứ Năm, ngày 28/04/2016, 10:00

Dầu ăn kết hợp cả 3 thành phần: dầu gạo, dầu đậu nành, dầu hướng dương được các chuyên gia dinh dưỡng nhận định là loai dầu ăn có công dụng toàn diện trong bảo vệ và tăng cường sức khỏe.

Cùng khám phá những dưỡng chất quý giá làm nên công dụng của dầu ăn 3 thành phần:

Khám phá công dụng của dầu ăn 3 thành phần - 1
Khám phá công dụng của dầu ăn 3 thành phần - 2
Khám phá công dụng của dầu ăn 3 thành phần - 3
Khám phá công dụng của dầu ăn 3 thành phần - 4
Khám phá công dụng của dầu ăn 3 thành phần - 5
Khám phá công dụng của dầu ăn 3 thành phần - 6
Khám phá công dụng của dầu ăn 3 thành phần - 7
Khám phá công dụng của dầu ăn 3 thành phần - 8
Khám phá công dụng của dầu ăn 3 thành phần - 9

 MC Diệp Chi: "Không như bạn bè đồng lứa, bữa ăn là thời gian yêu thích của bé Sumo nhà Chi. Chi không ép bé ăn những món bé không thích, dù đó là món được truyền tai là bổ dưỡng. Ngược lại, Chi cố gắng nấu những món bé thích theo cách lưu giữ được nhiều chất bổ dưỡng nhất. Ví dụ như rán gà, rán khoai tây bằng dầu kết hợp 3 thành phần: dầu gạo, dầu đậu nành, dầu hướng dương - những loại dầu vốn có khả năng chịu nhiệt cao và giàu dinh dưỡng. Món ăn vừa không lo cháy khét, vừa vàng ruộm, bổ dưỡng, thơm ngon"

Khám phá công dụng của dầu ăn 3 thành phần - 10

Tư vấn về cách chọn và sử dụng  dầu thực vật, Phó Giáo Sư- Tiến Sĩ Nguyễn Thị Lâm - Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc Gia cho biết:

Khi lựa chọn dầu thực vật, cần lưu ý 2 tiêu chí: chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng từ các thương hiệu uy tín. Khi sử dụng dầu trong nấu nướng, tuyệt đối không dùng lại dầu đã chiên hoặc đun dầu sôi lâu trên lửa lớn. Nên lựa chọn các loại dầu có khả năng chịu nhiệt cao như dầu gạo, dầu đậu nành, dầu hướng dương hoặc dầu kết hợp 3 thành phần trên để hạn chế thức ăn bị cháy khét, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Với các loại thực phẩm giàu Vitamin A, E, D, K như cà rốt, rau xanh đậm, củ quả có màu đỏ đậm, nên chế biến theo những cách có sử dụng dầu như chiên xào hoặc cho một muỗng dầu vào canh, nước luộc rau vì các Vitamin này chỉ tan trong dầu. Bảo quản dầu bằng cách luôn đậy kín, để nơi mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.

(Theo Khám phá).
Fucoidan - Hợp chất đem đến tin mừng cho người mắc ung thư Với sự phát triển của nền y học hiện đại, chiến thắng ung thư không còn là điều ảo tưởng nếu người bệnh được cung cấp...
17/01/2018 10:00
Cảnh báo: 3 nguy cơ  rình rập  tính mạng nếu bạn bị suy thận! Thận có chức năng lọc chất độc ra khỏi máu, điều chỉnh lượng muối, kali và cân bằng kiềm tan trong cơ thể. Ngoài ra,...
17/01/2018 08:00
Bị mất ngủ uống gì hiệu quả? Hầu như ai cũng từng bị mất ngủ 1 lần trong đời. Tùy vào mức độ nặng hay nhẹ bạn có thể điều chỉnh lối sống để khắc...
17/01/2018 00:00
Cách giảm tiểu đêm 2-3 lần/đêm do tiểu đường, tránh nguy cơ suy thận Khoảng 40% trường hợp suy thận có nguyên nhân từ đái tháo đường. Đường trong máu quá nhiều vượt quá giới hạn của thận...
17/01/2018 00:00
Bảo bối giúp người viêm đại tràng yên tâm đón Tết của người Nhật Tết là khoảng thời gian mà hầu hết mọi người đều mong chờ trong năm. Nhưng đây lại là nỗi ám ảnh lớn đối với người...
17/01/2018 00:00
Phương pháp đơn giản quên đi nỗi lo đau đầu, đau nửa đầu do thiếu máu lên não Suốt hơn 8 năm qua, cô Mai (53 tuổi, Đường Lê Lợi, Phường Hoàng Văn Thụ, TP Bắc Giang) luôn sống trong tình trạng ê...
17/01/2018 00:00
Ung thư Ung thư dương vật lại nghĩ là do  " quan hệ "  quá nhiệt tình Wayne Martin, 31 tuổi, được chẩn đoán mắc ung thư dương vật vào ngày sinh nhật thứ 29. Anh bị một số tổn thương trên...
17/01/2018 12:00
Sống khỏe 12 thực phẩm phục hồi sức khỏe sau uống rượu Việc uống rượu bia là điều không thể tránh khỏi nhất là với các quý ông. Sau uống rượu, đặc biệt khi bị say, chúng ta...
17/01/2018 11:00
Fucoidan - Hợp chất đem đến tin mừng cho người mắc ung thư Với sự phát triển của nền y học hiện đại, chiến thắng ung thư không còn là điều ảo tưởng nếu người bệnh được cung cấp...
17/01/2018 10:00
Sống khỏe Đừng để chết vì giữ ấm sai cách Mùa lạnh năm nay đã xảy ra một số trường hợp tử vong do dùng than tổ ong, than củi sưởi ấm.
17/01/2018 10:00
Cảnh báo: 3 nguy cơ  rình rập  tính mạng nếu bạn bị suy thận! Thận có chức năng lọc chất độc ra khỏi máu, điều chỉnh lượng muối, kali và cân bằng kiềm tan trong cơ thể. Ngoài ra,...
17/01/2018 08:00
Sống khỏe Kêu gọi nha sĩ kiểm tra bệnh tình dục Các chuyên gia y tế Mỹ đang kêu gọi các nha sĩ kiêm nhiệm công việc kiểm tra, sàng lọc những bệnh nhân có dấu hiệu...
17/01/2018 06:52
Vụ Trịnh Xuân Thanh Bị cáo Trịnh Xuân Thanh, Vũ Đức Thuận bật khóc nói lời sau cùng Nói lời sau cùng hai cựu lãnh đạo của PVC là Trịnh Xuân Thanh, Vũ Đức Thuận đã bật khóc.
17/01/2018 11:40
Tin nóng Lãnh đạo địa phương lý giải việc phá tòa nhà của Tàng Keangnam Lãnh đạo huyện Mộc Châu cho biết vị trí đất của ngôi nhà 7 tầng của Tàng Keangnam sẽ được trồng nông sản...
17/01/2018 11:16
Tin nóng HN: Sập giàn giáo công trình, nhiều người thương vong Giàn giáo công trình xây dựng trên đường Tố Hữu bất ngờ sập xuống trong đêm khiến nhiều người gặp nạn.
17/01/2018 10:00
Ông Đinh La Thăng Ông Đinh La Thăng nói gì trong lời sau cùng tại tòa? Nói lời sau cùng tại tòa, ông Thăng nói mình còn nhiều khát vọng chưa được thực hiện và mong muốn được tại ngoại để...
17/01/2018 09:29
Thời sự Bùa ngải hoành hành dịp cuối năm Lấy bùa, nuôi ngải tưởng chừng chỉ tồn tại ở những vùng núi xa xôi, nhưng hiện nay, mặt hàng đặc biệt này lại được...
17/01/2018 09:00
Thời sự Ít người biết, ngay gần Hà Nội đã có rừng phong lá đỏ Cách Hà Nội khoảng 70km, tại huyện Chí Linh, tỉnh Hải Dương có một rừng phong lá đỏ cổ thụ với những cây có đường...
17/01/2018 07:26
   
  • Các chuyên mục khác