Gà TQ được vỗ béo bằng... 18 loại kháng sinh

Thứ Sáu, ngày 21/12/2012, 10:36

Hàng triệu con gà tại một số cơ sở chăn nuôi ở tỉnh Sơn Đông được vỗ béo bằng 18 loại kháng sinh khác nhau và đạt trọng lượng 3,5kg trong vòng 40 ngày đang được tiêu thụ với tên gọi “gà ăn liền”.

Theo những gì được Đài truyền hình Trung ương Trung Quốc (CCTV) chuyển tải trong phóng sự đang gây xôn xao dư luận thì nhiều cơ sở chăn nuôi tại tỉnh Sơn Đông của nước này đã và đang áp dụng những “công nghệ” đặc biệt nhằm “thúc” gà lớn nhanh bất thường. Những chú gà được nuôi bằng “công nghệ” này chỉ mất 40 ngày từ khi chui khỏi trừng để đạt trọng lượng 3,5 kg, tức là tương đương với nửa chu kỳ chăn nuôi thông thường.

Để đạt được điều đó, các chủ trang trại nuôi gà áp dụng nguyên tắc bật đèn sáng liên tục để đánh lừa đồng hồ sinh học của gà nhằm kích thích chúng ăn nhiều và liên tục.

Gà TQ được vỗ béo bằng... 18 loại kháng sinh - 1

Những con gà này sẽ đạt trọng lượng 3,5kg trong vòng 40 ngày (Ảnh minh họa)

Tuy nhiên, đây chưa phải là phần quan trọng nhất trong “công nghệ” vỗ béo để cho ra đời những chú “gà ăn liền” trong một thời gian ngắn. Mấu chốt của vấn đề nằm ở việc những người chủ trang trại trộn thức ăn cho gà. Theo CCTV thì có tới 18 loại kháng sinh, bao gồm cả những loại kháng sinh đã bị cấm lưu hành đã được các chủ trang trại trộn vào thức ăn cho gà kể từ khi chúng mới sinh ra.

Luật pháp Trung Quốc hiện hành có quy định cấm sử dụng thuốc đối với gia súc, gia cầm làm thực phẩm trong vòng 7 ngày trước khi giết mổ, nhưng phóng sự của CCTV ghi nhận việc có những trang trại vẫn cho gà “ăn” thuốc tới tận khi xuất chuồng.

Một nông dân trong phóng sự của CCTV cho biết gà được “ăn” thuốc 2 lần/ngày và các loại thuốc kháng sinh phải được thay đổi hàng ngày để tránh xảy tra tình trạng gà kháng thuốc và không tiếp tục tăng trưởng như mong muốn.

Đáng lưu ý, những người nông dân xuất hiện trong phóng sự của CCTV đã thừa nhận rằng, đích đến cuối cùng của những lô “gà ăn liền” này là chuỗi các cửa hàng bán đồ ăn nhanh lớn, mang thương hiệu quốc tế. Tuy nhiên, những “ông lớn” trong ngành thực phẩm này không trực tiếp thu mua loại gà nguyên liệu kể trên mà thông qua một cơ sở hậu cần của Yum! có trụ sở tại Thượng Hải.

Trong khi đó, công ty này nhập hàng trực tiếp mà không áp dụng bất kỳ biện pháp kiểm tra nào từ Tập đoàn Liuhe và công ty Tengzhou, 2 doanh nghiệp thu mua gà trực tiếp từ nông dân và thực hiện những công đoạn “hợp thức hóa” những con gà kể trên.

Nếu chỉ tính riêng Tập đoàn Liuhe thì lượng gà nguyên liệu mà tập đoàn này cung cấp gián tiếp cho một hãng đồ ăn nhanh có tiếng cũng đã lên tới 40 tấn gà/tháng.

Trước đó, hồi tháng 8, hãng đồ ăn nhanh này đã tuyên bố dừng mua gà từ nhà cung cấp Liuhe. Thương hiệu đồ ăn nhanh của Mỹ này cũng cho biết sẽ “kiểm tra các nhà cung cấp hàng năm và dư lượng thuốc trong nguyên liệu chế biến”. Tuy nhiên, có lẽ hãng chưa kịp thực hiện tuyên bố trên trước khi vụ việc được phanh phui.

Thông tin trên khiến dư luận Trung Quốc xôn xao bởi việc ăn thịt gia cầm có trữ lượng kháng sinh cao như trên tiềm ẩn nhiều mối nguy hiểm nhưng lại chưa có lời giải đáp cụ thể.

Thực tế, đây không chỉ là vấn đề của người tiêu dùng Trung Quốc mà còn có thể là vấn đề của cả người tiêu dùng Việt Nam bởi mỗi năm Việt Nam nhập “chui” khoảng 8 triệu con gà kém chất lượng từ nước bạn mà không có bất kỳ biện pháp kiểm dịch nào.

Theo Đỗ Hà (Dân Việt/Bưu điện Hoa Nam buổi sáng)
Tin nóng Bắt khẩn cấp bảo mẫu đánh đập, tung hứng bé gái gần 2 tháng tuổi Cơ quan điều tra đã ra lệnh bắt khẩn cấp bảo mẫu có hành vi đánh đập, tung hứng bé gái gần 2 tháng tuổi khiến dư luận...
23/11/2017 21:25
Sự kiện nổi bật 24h Nóng 24h qua: Bảo mẫu đánh đập, tung hứng bé gái gần 2 tháng tuổi gây phẫn nộ Tạm giữ người giúp việc đánh đập, tung hứng bé gái gần 2 tháng tuổi và thông tin người trúng jackpot hơn 39,5 tỉ đồng...
23/11/2017 20:00
An toàn giao thông TP HCM: Cô gái mở cửa GrabCar gây tai nạn chết người Khi GrabCar vừa dừng, cô gái đã mở cửa phía sau khiến một người đi đường tông trúng cửa xe, tử nạn.
23/11/2017 19:34
Tin nóng Có hay không Sa Pa xuống -2 độ C, băng giá phủ trắng như tuyết? Nhiều hình ảnh và thông tin cho rằng, nhiệt độ ở Sa Pa (Lào Cai) sáng nay xuống đến -2 độ C, băng giá phủ trắng mọi...
23/11/2017 18:30
Tin ngắn Cháy, nổ cây xăng ở Sài Gòn, khách bỏ xe tháo chạy Nhiều khách hàng tháo chạy thục mạng khi lửa bốc cháy ngùn ngụt kèm theo tiếng nổ phát ra tại cây xăng ở Sài Gòn.
23/11/2017 17:55
Người giúp việc hành hung bé 2 tháng tuổi Thông tin mới vụ bé gái gần 2 tháng tuổi bị người giúp việc hành hung Người thân trong gia đình đã có chia sẻ liên quan đến sức khỏe của bé gái gần 2 tháng tuổi bị người phụ nữ giúp việc...
23/11/2017 17:31
Tệ nạn mại dâm Đường sa ngã của những hotgirl điều hành đường dây mại dâm  VIP Là những phụ nữ xinh đẹp, có công việc đáng mơ ước như chủ tiệm spa, hoạt động thời trang... nhưng vì hám lợi nhiều...
23/11/2017 20:05
Bình Dương Nam thanh niên nghi  ngáo đá  tự đâm xổ ruột giữa đường Ngày 23-11, Công an thị xã Tân Uyên (Bình Dương) xác nhận, nam thanh niên trong đoạn clip được đưa lên mạng xã hội bị...
23/11/2017 18:30
Lạm dụng tình dục Hai thiếu nữ nhậu say bị 6 thanh niên hiếp dâm tập thể trong khách sạn Sau khi nhậu say, hai thiếu nữ ở miền Tây bị 6 thanh niên hiếp dâm tập thể và quay clip nóng.
23/11/2017 15:30
Tệ nạn mại dâm Phi vụ ngã giá của  " hot girl "  spa điều hành đường dây bán dâm cao cấp Khi “khách làng chơi” liên hệ, Linh sẽ thỏa thuận giá mua dâm, địa điểm “vui vẻ” trước khi thông báo cho các cô gái...
23/11/2017 12:49
Tin pháp luật Án tử hình cho kẻ sát hại gái bán hoa để cướp tài sản Sau khi dẫn chị Hạnh vào nhà nghỉ và quan hệ, Trang phát hiện chị Hạnh có mang theo nhiều tài sản nên...
23/11/2017 16:23
Tệ nạn mại dâm Bắt quả tang 5 cặp nam nữ mua bán dâm trong nhà nghỉ Vào khoảng 20h ngày 22-11, lực lượng Cảnh sát điều tra Công an huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang đã đồng loạt ập vào...
23/11/2017 11:05
   
  • Các chuyên mục khác