Những “quái ngư” từng “bơi” về Sài Gòn

Thứ Bảy, ngày 30/04/2016, 00:05

Nhiều con cá hô, cá tra dầu, cá trà sóc, cá mú khổng lồ như “quái vật” đã liên tục “bơi” về các nhà hàng ở TP.HCM trong thời gian gần đây.

Những “quái ngư” từng “bơi” về Sài Gòn - 1

Cá tra dầu nặng khoảng 200kg được một nhà hàng tại TP.HCM mua lại từ thương lái.

Thời gian gần đây, nhiều con cá “khủng” liên tục được các nhà hàng ở TP.HCM mua về chế biến món ăn, trong đó có những con cá nặng đến 200kg và dài hơn 2m.

Theo tiết lộ của chủ một nhà hàng ở Q.7, TP.HCM, giá trị của mỗi con cá “khủng” là rất lớn nhưng nhà hàng vẫn luôn sẵn sàng mua từ thương lái để phục vụ thực khách. Thậm chí, các nhà hàng còn phải cạnh tranh nhau, liên tục liên hệ với thương lái để mua được cá.

Chỉ tính nửa năm qua, cá hô đỏ, cá hô đen, cá tra dầu, cá trà sóc, cá mú,... đã đồng loạt “bơi” về các nhà hàng ở TP.HCM.

Được ngư dân tỉnh Kiên Giang đánh bắt tại vùng biên giới trên sông Mê Kông, một cặp cá hô “khủng” nặng tổng cộng 240kg đã được một nhà hàng ở TP.HCM mua về tiêu thụ vào sáng 17.11.2015. Cụ thể gồm một con cá hô đỏ nặng 130kg, dài 1,5m và một con cá hô đen nặng 110kg, dài 1,3m.

Những “quái ngư” từng “bơi” về Sài Gòn - 2

Cá hô dài 1,5m, nặng 120kg được đánh bắt từ sông hồ Campuchia và bán cho một nhà hàng tại TP.HCM.

Sau đó gần 2 tháng, người dân cùng thương lái đã vận chuyển hai con cá tra dầu và trà sóc từ miền Tây lên TP.HCM để bán lại cho một chuỗi nhà hàng tại Q.4 và Q.7. Trong đó, cá tra dầu có chiều dài 2,2m và trọng lượng lên đến 200kg; cá trà sóc dài hơn 1m và nặng 55kg.

Mới đây nhất, vào sáng 14.4, một con cá mú nặng gần 100kg, dài 1,7m đã được đưa về một nhà hàng ở Q.7, TP.HCM. Điều đặc biệt là sau một hành trình dài về tới TP.HCM, cá vẫn sống khỏe, vẫy vùng trong bể nước và tỏ ra vô cùng hung hãn. Theo chủ nhà hàng, con cá này được một ngư dân đánh bắt trên vùng biển Côn Đảo.

Trước đó, một nhà hàng ở Q.7 cũng đã bỏ ra một số tiền lớn để mua, vận chuyển một con cá mú nặng tới 160kg, dài 2m từ Khánh Hòa về TP.HCM.

Trao đổi với PV, đại diện các nhà hàng nói trên đều khẳng định vẫn luôn giữ liên lạc với thương lái để tiếp tục thu mua cá “khủng” khi có hàng.

Tuy nhiên, theo các báo cáo khoa học của IUCN (Liên minh Quốc tế Bảo tồn Thiên nhiên và Tài nguyên Thiên nhiên), do bị săn bắt ráo riết, nhiều loài cá đang bị giảm số lượng đáng kể trong tự nhiên. Thậm chí tại Lào, cá tra dầu thuộc nhóm cấm săn bắt. Theo Wikipedia, Campuchia và Thái Lan cũng đang có kế sách bảo vệ những loài cá như tra dầu trong tự nhiên.

Những “quái ngư” từng “bơi” về Sài Gòn - 3

Vảy cá hô “khủng” to gần bằng lòng bàn tay của một người trưởng thành.

Theo thông tin từ chủ của một số nhà hàng lớn ở TP.HCM, cá “khủng” không chỉ được đánh bắt ở biển, sông ở Việt Nam, mà còn có nhiều thương lái mang từ Lào, Campuchia,... tới TP.HCM chào hàng. Các loài cá “khủng” nói trên đặc biệt sống nhiều ở khu vực vùng biên giới hạ lưu sông Mê Kông.

Về giá trị dinh dưỡng, mỗi loài có những giá trị khác nhau. Chẳng hạn, cá mú là loại có giá trị dinh dưỡng cao với lượng chất đạm đáng kể, dễ tiêu, ít mỡ. Cá mú cũng có đầy đủ các acid amin cần thiết mà cơ thể con người không thể tạo ra được.

----------------------

Đón đọc kỳ tới: "Lý lịch những loài cá “khủng” từng “bơi” về Sài Gòn" vào 0h5 ngày 1.5

Theo Ngọc Phạm (Dân Việt)
Tin nóng Đang xử lý tai nạn, một CSGT cùng nhiều người bị xe tông trọng thương Một đại úy CSGT đang đứng cùng 5 người dân để xử lý vụ tai nạn giao thông thì bất ngờ chiếc xe ô tô bán tải chạy với...
21/01/2018 17:45
Nam Định Nỗi lòng người mẹ chờ con trai đi ăn cưới hơn 10 năm không về Trong lần thay mặt mẹ đi ăn cỗ cưới của người họ hàng, chàng thanh niên ấy đã không trở về nhà, mặc dù được người...
21/01/2018 15:00
Kinh Doanh Kiếm bộn tiền nhờ bán cờ sau khi U23 Việt Nam lọt vào bán kết Người bán cờ, nón, băng rôn hốt bạc khi hàng ngàn người hâm mộ đổ ra đường ăn mừng chiến thắng của tuyển U23 Việt...
21/01/2018 13:05
Tin nóng Cận cảnh bờ biển quyến rũ nhất hành tinh bị sạt lở nghiêm trọng Sóng lớn đánh tới tấp khiến hơn 400m bờ biển Mỹ Khê Đà Nẵng - là 1 trong 6 bãi biển quyến rũ nhất hành tinh bị sạt...
21/01/2018 11:15
Tin ngắn Ngắm loạt cổ vật cực quý của thế giới lần đầu xuất hiện tại Việt Nam Hàng loạt cổ vật cực quý hiếm từ nhiều lãnh thổ khác nhau trên thế giới lần đầu được giới thiệu đến công chúng tại Hà...
21/01/2018 10:04
Sập cầu Long Kiểng ở Sài Gòn Vụ sập cầu Long Kiển: Tài xế tải có thể bị truy tố đến 15 năm tù Tài xế Nguyễn Thanh Lâm (30 tuổi, ngụ Biên Hòa, Đồng Nai) bất chấp xe quá trọng tải đã cho xe lưu thông qua cầu Long...
21/01/2018 09:44
Tin nóng Mâu thuẫn giao thông, rút súng bắn thẳng vào ngực  " đối thủ " Sáng 21-1, một lãnh đạo Công an TP Hạ Long (Quảng Ninh) cho biết lực lượng công an đang tập trung truy bắt Hoàng Mạnh...
21/01/2018 14:38
Tin pháp luật Hai thiếu niên lừa chị bán ve chai vào nơi vắng rồi cướp Sau khi lừa chị bán ve chai vào nơi vắng để mua sắt vụn, 2 thiếu niên ở Quảng Bình đã khống chế rồi cướp tài sản.
21/01/2018 15:39
Tin pháp luật Kẻ sát nhân sa lưới sau 10 năm lẩn trốn Sau khi sát hại hàng xóm, đối tượng trốn đến tỉnh Tuyên Quang và sinh sống cùng vợ "hờ"...
21/01/2018 09:53
Tin pháp luật Phá tụ điểm đá gà, bắt giữ 30 người Công an tỉnh Hà Tĩnh vừa phối hợp với Công an huyện Cẩm Xuyên phát hiện, bắt giữ 30 đối tượng đánh bạc bằng hình thức...
21/01/2018 09:31
Tin nóng Hàng trăm xe máy đi  " bão "  bị cảnh sát bắt giữ Các nhóm thanh niên tập trung hàng ngàn người liên tục nẹt bô, hò hét làm náo loạn phố phường lúc từ tối đến ngày 20...
21/01/2018 12:05
Tin pháp luật Cuối năm cảnh giác trộm viếng nhà Lợi dụng tâm lý thiếu cảnh giác của người dân khi những ngày Tết cận kề các đối tượng trộm cắp sẽ hoạt động bất kể...
21/01/2018 12:00
   
  • Các chuyên mục khác