TPHCM: Dân xếp hàng dài chờ thưởng thức bánh chưng "khủng"

Chủ Nhật, ngày 17/04/2016, 14:00
Sự kiện: Giỗ Tổ Hùng Vương 2017

Hàng trăm người xếp hàng dài để thưởng thức món bánh chưng khổng lồ sau khi lễ vật này được dâng lên Quốc Tổ Hùng Vương.

TPHCM: Dân xếp hàng dài chờ thưởng thức bánh chưng "khủng" - 1

 Chiếc bánh chưng khổng lồ với trọng lượng 2,5 tấn ở Sài Gòn

9h, ngày 17.3, chiếc bánh chưng “khủng” với trọng lượng 2,5 tấn được Công viên Văn hóa Đầm Sen (quận 11, TP.HCM), cắt thành từng miếng nhỏ để mời du khách thưởng thức sau khi đã dâng lên Quốc Tổ Hùng Vương vào ngày 16.4 (10.3 âm lịch).

Cả chục người được huy động dùng dao, kéo để cắt dây và lớp lá chuối dày cộm của bánh chưng. Mỗi khi lớp lá chuối được mở ra, từng mảng bánh chưng gồm nếp hòa quyện với nhân đậu xanh và thịt heo được lấy ra đặt lên khay lớn sau đó chia thành nhiều phần nhỏ bỏ vào hộp xốp.

Phía bên ngoài khu vực cắt bánh chưng, cả trăm người xếp thành hàng dài để chờ được thưởng thức. Ai cũng hồi hộp và vui vẻ nhận món bánh đã dâng Vua Hùng để ăn, xem nó như thế nào. Nhiều người nhận xong bánh, tìm đến các bóng mát dưới gốc cây để thưởng thức món bánh dâng Vua Hùng.

Vừa ăn, chị Nguyễn Thị Thy (ngụ quận Phú Nhuận) cho biết: “So với loại bánh chưng bình thường thì bánh chưng ở đây có vẻ hơi nhão hơn. Tuy nhiên, mùi, vị cũng giống như nhưng bánh chưng khác. Đây là lần đầu tiên tôi ăn được món bánh dâng lên Vua Hùng, cũng cảm thấy có chút thú vị”.

Trong khi đó, anh Trần Văn Tuấn quê Đồng Tháp cho biết: “Tôi được mời hộp bánh chưng đã dâng Vua Hùng rất vui. Mỗi người mỗi vị nhưng riêng tôi cảm nhận bánh hơi nhạt và có phần nếp bị sượng nhưng vẫn ăn hết vì nghĩ đây là lộc của Quốc Tổ”.

Đến 11h, bánh chưng “khủng” được cắt hết, toàn bộ bánh đều được mời hết du khách thưởng thức.

Trước đó, vào ngày 14.3, chiếc bánh chưng khổng lồ này được gần cả trăm nhân viên của Đầm Sen tổ chức gói, nấu để dâng lên Vua Hùng. Chiếc bánh chưng “khủng” với trọng lượng 2,5 tấn, được làm từ 1,2 tấn nếp, 300kg đậu xanh, 200kg thịt heo, 300kg lá chuối và 50kg lá dong. Bánh thành phẩm có diện tích 2,6m2, cao 0,6m.

Để làm được chiếc bánh chưng khổng lồ, Công viên Văn hóa Đầm Sen đã phải huy động hàng chục người làm việc trong nhiều ngày từ khâu vo nếp, rửa lá chuối, lá dong, thái thịt, đãi đậu xanh… đến khâu làm khung bánh, lò nấu bánh.

Ông Nguyễn Hữu Trung - Phó Giám đốc Công viên Văn hóa Đầm Sen cho biết, đơn vị này đã chi khoảng 160 triệu đồng cho toàn bộ quá trình làm bánh. Trong đó, tốn kém nhất là chi phí làm khuôn, lò (100 triệu đồng); riêng chi phí làm bánh là khoảng 60 triệu đồng.

Theo dân gian, bánh chưng, bánh dày tượng trưng cho trời đất, ngoài ra còn mang ý nghĩa của sự sinh sôi nảy nở. Trên mâm lễ ngày giỗ tổ Hùng Vương, bánh chưng biểu tượng cho cha Rồng, bánh dầy biểu tượng cho mẹ Tiên, mà theo truyền thuyết đó là khởi thủy cho dân tộc Lạc Việt.

TPHCM: Dân xếp hàng dài chờ thưởng thức bánh chưng "khủng" - 2

Sau khi dâng lên Quốc Tổ Hùng Vương vào ngày 16.4 (10.3 âm lịch), đến sáng nay chiếc bánh chưng được cắt để mời du khách thưởng thức.

TPHCM: Dân xếp hàng dài chờ thưởng thức bánh chưng "khủng" - 3

Cả chục người được huy động dùng dao, kéo để cắt dây và lớp lá chuối dày cộm của bánh chưng

TPHCM: Dân xếp hàng dài chờ thưởng thức bánh chưng "khủng" - 4

TPHCM: Dân xếp hàng dài chờ thưởng thức bánh chưng "khủng" - 5

TPHCM: Dân xếp hàng dài chờ thưởng thức bánh chưng "khủng" - 6

TPHCM: Dân xếp hàng dài chờ thưởng thức bánh chưng "khủng" - 7

Mỗi khi lớp lá chuối được mở ra, từng mảng bánh chưng gồm nếp hòa quyện với nhân đậu xanh và thịt heo được lấy ra đặt lên khay lớn.

TPHCM: Dân xếp hàng dài chờ thưởng thức bánh chưng "khủng" - 8

TPHCM: Dân xếp hàng dài chờ thưởng thức bánh chưng "khủng" - 9

Bánh chưng được chia nhỏ và bỏ vào hộp xốp để mời du khách thưởng thức món bánh dâng Vua Hùng

TPHCM: Dân xếp hàng dài chờ thưởng thức bánh chưng "khủng" - 10

TPHCM: Dân xếp hàng dài chờ thưởng thức bánh chưng "khủng" - 11

TPHCM: Dân xếp hàng dài chờ thưởng thức bánh chưng "khủng" - 12

Cả trăm người xếp hàng để được mời thưởng thức món bánh dâng Vua Hùng

TPHCM: Dân xếp hàng dài chờ thưởng thức bánh chưng "khủng" - 13

TPHCM: Dân xếp hàng dài chờ thưởng thức bánh chưng "khủng" - 14

 Nhiều người cảm thấy vui vẻ, thú vị khi được ăn món bánh dâng Quốc Tổ

TPHCM: Dân xếp hàng dài chờ thưởng thức bánh chưng "khủng" - 15

Đến 11h, bánh chưng “khủng” được cắt hết, toàn bộ bánh đều được mời hết du khách thưởng thức.

Theo Dương Thanh (Dân Việt)

Tin cùng sự kiện Giỗ Tổ Hùng Vương 2017

"Hai lúa" và những sáng chế để đời  Hai lúa  Bình Dương  nhá hàng  dự án bí mật sẽ gây chấn động “Hai lúa” Bùi Hiển chuyên chế tạo máy bay ở Bình Dương đã bật mí một số thông tin liên quan tới dự án bí mật của...
22/11/2017 00:30
Tin nóng Hồi hộp theo dõi  " thần đèn "  nâng chùa nặng hơn 2.000 tấn lên 3m Chùa Huệ Nghiêm bị ngập gần 20 năm nay buộc nhà chùa phải nhờ "thần đèn" nâng Đại giảng đường lên 3m để thoát ngập.
21/11/2017 21:35
Sự kiện nổi bật 24h Nóng 24h qua: Thủ tướng quyết định kỷ luật Chủ tịch Đà Nẵng Thủ tướng kỷ luật cảnh cáo Chủ tịch Đà Nẵng Huỳnh Đức Thơ, công bố nguyên nhân 4 trẻ tử vong cùng lúc ở Bắc...
21/11/2017 21:00
Thời sự Hai cơ quan của Bộ Xây dựng cùng tham gia xử lý nhà 8B Lê Trực Đó là thông tin được ông Trần Việt Trung – Phó Giám đốc Sở Xây dựng Hà Nội cung cấp cho báo chí chiều 21-11.
21/11/2017 20:10
Tin nóng Tài xế taxi tạo hiện trường như án giết người có bị xử phạt? Nhiều người thắc mắc, hành vi tạo hiện trường giả như vụ án mạng hình sự, tài xế Lê Hồng Quân có bị xử phạt?
21/11/2017 19:00
Thời sự Thủ tướng kỷ luật cảnh cáo Chủ tịch Đà Nẵng Huỳnh Đức Thơ Ngày 21-11, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc ký quyết định thi hành kỷ luật bằng hình thức cảnh cáo đối với ông Huỳnh Đức...
21/11/2017 19:56
Tin nóng Cô gái trúng đạn thủng bụng khi gặp vụ đánh nhau trên phố Khi đang đi bộ ngoài đường, cô gái bất ngờ nghe thấy tiếng nổ như tiếng súng. Cô gái bỏ chạy thì 1 viên đạn bay trúng...
21/11/2017 19:20
Tin nóng HN: 2 nhóm thanh niên  " hỗn chiến " , nổ súng náo loạn phố Xuân La Đêm 20/11, người dân 2 bên mặt đường Xuân La hoảng hốt khi nghe thấy tiếng súng nổ từ vị trí 2 nhóm thanh niên xô xát...
21/11/2017 16:30
Lạm dụng tình dục Hiếp dâm bạn của con, lãnh án chung thân Ngày 20-11, TAND tỉnh Đắk Lắk đã mở phiên tòa sơ thẩm xét xử đối với bị cáo Lê Viết Bảo (trú ở buôn Tul B, xã Ea Wer,...
21/11/2017 18:39
Tin pháp luật Sờ soạng  ' vùng kín '  lấy iPhone của người nước ngoài Nguyễn Hữu Chánh đã sờ soạng "vùng kín" của ông Daniel Martin Evan để làm mất chú ý và thò tay túi quần của ông lấy...
21/11/2017 13:03
Tin nóng Vụ taxi có vết máu: Tài xế buồn rười rượi khi trở về nhà Sau khi được công an tìm thấy, đưa trở về với gia đình, anh Quân vẫn buồn bã, tâm lý chưa ổn định.
21/11/2017 16:00
Tội phạm ma túy 11 thanh niên vào nhà nghỉ mở tiệc ma túy chia tay bạn Vào lúc 4h30 ngày 21-11, Phòng CSĐTTP về ma túy Công an tỉnh Nghệ An tiến hành kiểm tra một khách sạn thuộc phường...
21/11/2017 11:36
   
  • Các chuyên mục khác