“Tứ quý” cá khủng từ sông Mê Kông “bơi” về Hà Nội

Thứ Tư, ngày 16/11/2016, 12:30
Sự kiện: Tin nóng , Tin ngắn

Những con cá “ngoại cỡ” về cả kích thước lẫn trọng lượng đồng loạt vừa được đưa về Hà Nội khiến không ít người tỏ ra kinh ngạc.

“Tứ quý” cá khủng từ sông Mê Kông “bơi” về Hà Nội - 1

Tối 15/11, cá chình, cá hô, cá lăng, cá trà sóc  đen được vận chuyển bằng đường hàng không về Hà Nội

Tối 15/11, một nhà hàng ở quận Cầu Giấy, Hà Nội đã vận chuyển bằng đường hàng không 4 con cá “khủng” gồm cá trà sóc, cá hô, cá lăng đen, cá chình về phục vụ thực khách.

Anh Nguyễn Hồng Thái, chủ nhà hàng cho biết, trong số cá vận chuyển về, đáng chú ý có con cá trà sóc nặng 42kg mua từ ngư dân ở miền Tây đánh bắt trên sông Mê Kông.

Cá trà sóc dài 1,2m được mua với giá 30 triệu. Cá trà sóc sống chủ yếu ở Thái Lan và 3 nước Đông Dương gồm Việt Nam, Lào, Campuchia. Thịt cá thơm ngon, được nhiều người dân ưa thích. Nhà hàng bán cá trà sóc với giá 1,2 triệu đồng/kg.

Cá trà sóc sống lâu năm và dần dần phát triển về kích thước theo thời gian. Loài cá này được đánh giá là cực kỳ quý hiếm. Số lượng loài cá này hiện này đang giảm mạnh vì đánh bắt tràn lan.

Tiếp đến con cá lăng đen dài 1,7m, nặng 60kg. Ngay khi đưa về nhà hàng, cá lăng được mổ luôn để phục vụ thực khách. Theo anh Thái, cá lăng được bán với giá 1,2 triệu đồng/kg cá tươi.

Cá lăng sống ở vùng nước ngọt tại các sông lớn như sông Mê Kông, với các loại cá lăng hoa, lăng đen và lăng đỏ. Trọng lượng thường gặp của cá lăng dao động 2kg đến 10kg, nhưng cá lăng đen đạt trọng lượng 60kg thì rất ít. Thịt cá lăng săn chắc, thơm, không có xương dăm, ăn có vị ngọt, ngon.

Anh Thái cho biết thêm, một con cá chình suối nặng 13kg, dài hơn 2m cũng được đưa về nhà hàng phục vụ nhu cầu của người dân. Cá chình mua từ một ngư dân ở tỉnh Nghệ An, với giá hơn 10 triệu đồng. Cá chình có màu đen và cái vây lưng nối liền với phần đuôi cá.  Cá được bán với giá 1,1 triệu đồng/kg (đã qua chế biến).

“Đây là con cá chình to nhất từ trước đến nay nhà hàng từng mua về và làm thịt. Trước đây ở Việt Nam cũng ghi nhận một nông dân ở tỉnh Nghệ An bắt được con cá chình nặng 16kg trên sông Nậm Nơn. Hiện nay, số lượng cá chình có kích thước khủng như vậy còn rất ít”, anh Thái nói.

Cũng trong tối 15/11, một con cá hô nặng 56 kg, dài 1,2 mua từ ngư dân miền Tây đánh bắt trên sông Mê Kông đưa về Hà Nội. Con cá được mua với giá hơn 100 triệu đồng. Nhà hàng xẻ thịt bán cho người dân với giá 2 triệu đồng/kg.

Theo chủ nhà hàng, hiện tại, có nhiều người dân có nhu cầu muốn ăn những loài cá “khủng”, lạ, vì vậy, khi đưa cá về đến Hà Nội có nhiều người đến hỏi mua, đặt. Trong sáng 16/11, nhà hàng đã bán được khoảng 50% lượng thịt của 4 cá nêu trên.

“Tứ quý” cá khủng từ sông Mê Kông “bơi” về Hà Nội - 2

 Cá trà sóc nặng 42kg mua từ ngư dân ở miền Tây đánh bắt trên sông Mê Kông.

“Tứ quý” cá khủng từ sông Mê Kông “bơi” về Hà Nội - 3

 Vảy cá trà sóc có màu vàng óng

“Tứ quý” cá khủng từ sông Mê Kông “bơi” về Hà Nội - 4

“Tứ quý” cá khủng từ sông Mê Kông “bơi” về Hà Nội - 5

Con cá hô nặng 56kg, dài 1,2m đánh bắt ở sông Mê Kông

“Tứ quý” cá khủng từ sông Mê Kông “bơi” về Hà Nội - 6

 Cá lăng đen nặng 60kg, dài 1,7m

“Tứ quý” cá khủng từ sông Mê Kông “bơi” về Hà Nội - 7

“Tứ quý” cá khủng từ sông Mê Kông “bơi” về Hà Nội - 8

Con cá chình nặng 13kg, dài hơn 2m mua từ ngư dân ở tỉnh Nghệ An.

Theo Nguyễn Đức (Dân Việt)

Tin cùng sự kiện Tin nóng

Tin nóng HN: Bất chấp rét đậm, hàng nghìn người đổ về Nhật Tân check-in cúc họa mi Dịp cuối tuần, hàng nghìn người đổ về vườn hoa Nhật Tân (Hà Nội) để chụp ảnh cùng cúc họa mi khiến con đường chính...
25/11/2017 18:35
Nghệ An Cha tự chế  " xế hộp  chạy điện để chở con đi học Một người đàn ông ở Nghệ An đã tự chế ra một chiếc xe ô tô giá trị 15 triệu đồng để chở con gái đi học hàng ngày.
25/11/2017 18:00
Tin nóng Bé gái bị bạo hành bằng sắt nung đỏ dí vào hai cánh tay Ngày 25-11, ông Cao Hùng Cường, Chủ tịch UBND xã Vĩnh Hòa Phú, huyện Châu Thành tỉnh Kiên Giang cho biết, do tính...
25/11/2017 15:00
Thời sự Video:  Vua nhẫn  VN tiết lộ tuyệt chiêu đeo nhẫn đầy ảo diệu Ảo thuật gia này được các tiền bối gọi là “vua nhẫn” Việt Nam bởi những màn biểu diễn với nhẫn đầy ảo diệu.
25/11/2017 14:00
Tin nóng Xe buýt "  chạy trên nước hoạt động, người SG xếp hàng để trải nghiệm Hàng trăm người Sài Gòn háo hức, vui mừng khi được trải nghiệm “xe buýt” chạy trên mặt nước.
25/11/2017 12:20
Trúng số độc đắc Giải đặc biệt của xổ số Vietlott lên 120 tỉ: Tỉ lệ trúng  không tưởng Đã có 7 trường hợp hụt giải jackpot “khủng” nhất của Power 6/55 chỉ trong gang tấc.
25/11/2017 11:20
Tin pháp luật  " Nữ quái "  dụng kế mang thai để buôn ma túy Từng bị Công an quận 8, TP Hồ Chí Minh bắt quả tang về hành vi mua bán trái phép ma túy, nhưng lý do đang mang thai...
25/11/2017 15:10
Tin nóng Ráo riết truy tìm chủ mưu nhóm bắt cóc người nước ngoài tống tiền Biết một người đàn ông Trung Quốc sang Việt Nam môi giới hôn nhân bất hợp pháp, nhóm thanh niên đã lên kế hoạch bắt...
25/11/2017 17:36
Tin pháp luật Giả danh cảnh sát, bắt người nước ngoài ở SG, đòi tiền chuộc Biết người đàn ông Trung Quốc tổ chức môi giới hôn nhân bất hợp pháp, một nhóm người đã đóng giả cảnh sát bắt giữ...
25/11/2017 15:50
Tin pháp luật Sự thật  quý bà  nổ mình là người thân của các  sếp  lớn ở Gia Lai Nổ mình là người thân của các “sếp” lớn, có thể “chạy” cho chỗ làm ở các cơ quan nhà nước, ngân hàng “quý bà” Phạm...
25/11/2017 13:18
Tin pháp luật Người đội trưởng  không sợ khó, không ngại khổ “Ai cũng chọn việc nhẹ nhàng, gian khổ sẽ dành phần ai?”. Trung tá Lê Ðức Túy, Ðội trưởng Ðội Cảnh sát điều tra tội...
25/11/2017 13:00
Tin pháp luật Cái kết đắng của kẻ cuồng yêu Suýt chút nữa thì hai người lớn và một đứa trẻ mất mạng bởi hành động mất kiểm soát của kẻ đang lên cơn rồ dại vì...
25/11/2017 10:00
   
  • Các chuyên mục khác