Vì sao thịt chó lại được coi là món ăn “giải đen”?

Thứ Năm, ngày 15/02/2018, 00:30
Sự kiện: Tết Nguyên đán

Chó là con vật trung thành, yêu thương chủ. Tuy vậy, nhiều người thường "giải đen" bằng cách ăn thịt chó.

Vì sao thịt chó lại được coi là món ăn “giải đen”? - 1

Ở góc độ khoa học, nói ăn thịt sẽ đen là không có cơ sở.

Năm 2018 là năm Mậu Tuất (tức năm con chó). Theo quan điểm truyền thống xưa nay, Tuất (con chó) mặc dù đứng gần cuối cùng trong hàng 12 con giáp nhưng con chó rất được coi trọng, là con vật trung thành, yêu thương chủ. Tuy vậy, nhiều người thường "giải đen" bằng cách ăn thịt chó.

Thói hư tật xấu dồn hết cho “con chó”

Trao đổi với PV, TS.Trần Hữu Sơn, Phó Chủ tịch Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam cho biết, con chó là loại  vật nuôi trong gia đình mà không một gia đình hay một ông thầy nào cúng. Bởi lẽ, theo quan niệm dân gian để lại, người ta nghĩ rằng cúng chó chỉ mang về đen đủi, xui xẻo.

Trong tín ngưỡng dân gian, con chó tượng trưng cho ban tối, cho tầng dưới, cho sự chết chóc. Vì vậy, chó không thể được tôn thờ.

Ngoài ra, chó là loài vật ăn bẩn, vì thế, không dùng thịt chó để cúng tế, cả trong cúng trừ ma tà. Nói đến chó là nói đến một điều xúi quẩy, vì thế, người ta cũng phải đợi gần cuối tháng, hay ít nhất là qua ngày rằm mới dám dùng thịt chó, và khi gặp vận hạn, người ta thường "giải đen" bằng ăn thịt chó.

Đặc biệt, bị người Việt coi là "biểu tượng" của những gì xấu xa, những thói hư được dồn hết cho loài vật này. Khi tức nhau, người ta lấy chó ra để nguyền rủa là "đồ chó",  “ghét như chó”, “dốt như chó”….

Vì sao thịt chó lại được coi là món ăn “giải đen”? - 2

Tiến sĩ Trần Hữu Sơn, Phó Chủ tịch Hội Văn nghệ dân gian

Tuy nhiên, theo TS.Trần Hữu Sơn, ở góc độ khoa học nói ăn thịt chó là đen thì không có cơ sở.

“Quan điểm của tôi, không đen, không đỏ. Với tư duy mới, chó là loài vật trung thành thì không nên ăn”, ông Sơn nói.

Chó là bạn, là người thân của con người?

Ông Lê Đức Chính, từng là Điều phối viên Liên minh Bảo vệ chó châu Á cho biết, từ xưa, chó đã được nuôi dưỡng không phải để làm thức ăn cho con người. 

“Chó không chỉ là loài vật trung thành mà còn như người bạn, người thân của mọi gia đình. Chó rất cần được yêu thương và đối xử tốt”, ông Chính nói.

Tuy nhiên, GS Ngô Đức Thịnh, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Bảo tồn văn hóa tín ngưỡng Việt Nam lại không đồng tình quan niệm chó là “người bạn thân thiết". Bởi “thân thiết” hay không là ở mỗi cộng đồng, con người cảm thấy. Không phải ở châu Âu coi chó là bạn, Việt Nam cũng phải coi là bạn.

GS Thịnh liên hệ với “lễ hội dã man”, đâm trâu, chém lợn ở nước ta. Theo ông Thịnh, “lễ hội dã man” là cách người bên ngoài gọi. Bản thân người trong cuộc không coi đâm trâu, chém lợn là dã man.

“Những động vật được con người thuần hóa từ chỗ hoang dã làm thức ăn, trong đó cũng có mỗi quan hệ tạm gọi là có tình cảm nhưng không phải giống như con người với con người”, GS Thịnh nói.

Theo ông Thịnh, chúng ta vẫn ăn thịt chó bình thường, không quan trọng người nước ngoài nghĩ thế nào. Chúng ta phải chấp nhận bản sắc, sự khác biệt văn hóa.

Chuyên gia văn hóa Nguyễn Đức Hiển, chó là một con vật nuôi đặc biệt trong gia đình người Việt. Một con vật có tình, có nghĩa với con người và cũng là vật nuôi được con người giành nhiều tình cảm nhất. Vì vậy, mọi người không nên ăn thịt con vật gần gũi với con người như người bạn trong dịp đầu năm.

“Nên ăn hay không nên ăn thịt chó là tuỳ thuộc vào ý thích và quan niệm của từng người nhưng theo quan điểm cá nhân, tôi mong muốn mọi người đang có sở thích ăn thịt chó hãy suy nghĩ lại thấu đáo. Ở góc độ thuần phong mỹ tục, đầu năm ăn thịt chó rất phản cảm. Chỉ vì thèm khát món thịt chó cho thỏa mãn cái miệng mà đầu năm giết một con vật trung thành, tình cảm, gần gũi với con người là tội ác”, ông Hiển nói.

Vì sao thịt chó lại được coi là món ăn “giải đen”? - 3

Thôn Yên Trường coi việc ăn thịt chó đầu năm sẽ mang lại may mắn cho cả năm.

Theo Diệu Thu (Dân Việt)
50
Xem tin hay Bấm LIKE ngay ♥

Tin cùng sự kiện Tết Nguyên đán

Tết Nguyên đán  " Bóng hồng "  CSGT và kỷ niệm đặc biệt ngày trực Tết Trong lúc làm nhiệm vụ trực Tết, thiếu úy Trang nhận được điều bất ngờ từ một cụ bà 70 tuổi.
18/02/2018 10:00
An toàn giao thông Mercedes S63 phơi bụng, cháy rụi sau khi bị lật ở Hải Phòng Chiếc xe Mercedes S63 sau khi va vào vòng xuyến đã bị lật ngửa rồi bốc cháy trơ khung.
18/02/2018 09:29
Tin nóng Một chiến sĩ Công an hi sinh trong ngày Mùng 2 Tết Đối tượng bị truy bắt đã dùng kíp nổ chống trả quyết liệt, làm Trung uý Lưu Minh Thức (người áp sát đối tượng để...
18/02/2018 08:50
Tết Nguyên đán Thời tiết mùng 3 Tết: Người dân cả nước du xuân trong tiết trời ấm áp Thời tiết ở các vùng trên cả nước khá thuận lợi cho người dân đi du xuân trong ngày mùng 3 Tết Nguyên đán Mậu Tuất...
18/02/2018 08:40
Tết Nguyên đán 3 ngày Tết, gần 2.000 ca cấp cứu do đánh nhau, 6 người chết Trong 3 ngày Tết Nguyên đán Mậu Tuất, các cơ sở y tế đã tiếp nhận gần 2.000 trường hợp cấp cứu do đánh nhau, có ít...
18/02/2018 07:35
Tết Nguyên đán Những hình ảnh đầu tiên về máy bay không người lái của  hai lúa  Bùi Hiển Bằng kinh nghiệm 8 năm chế tạo máy bay, ông Bùi Hiển đang hoàn thành chiếc máy bay không người lái đầu tiên tại Việt...
18/02/2018 00:30
Tin pháp luật Xác chết sống dậy và hàng loạt vụ án khó tin nhưng có thật Những vụ án xảy ra trong cuộc sống hằng ngày khiến không ít người ngỡ ngàng và cũng làm đau đầu các cơ quan tố tụng.
18/02/2018 10:00
Phụ nữ Ấn Độ và nỗi ám ảnh về bạo hành, hiếp dâm Khuôn mặt bị hủy hoại kinh hoàng và tội ác  trời không dung  của người cha Vì không chấp nhận chuyện vợ cũ tái hôn, gã đàn ông đã ra tay độc ác để trả thù vợ cũ. Người vợ may mắn không sao...
18/02/2018 04:00
Tin nóng Một chiến sĩ Công an hi sinh trong ngày Mùng 2 Tết Đối tượng bị truy bắt đã dùng kíp nổ chống trả quyết liệt, làm Trung uý Lưu Minh Thức (người áp sát đối tượng để...
18/02/2018 08:50
Tin pháp luật Tết của người vừa được minh oan sau 33 năm Mùa xuân năm nay, gia đình tôi đã có một cái Tết thật sự. Dù thời tiết tại TP Buôn Ma Thuột năm nay lạnh hơn các năm...
18/02/2018 08:32
Tin pháp luật  Bí kíp  phá án của cảnh sát đặc nhiệm: Giải cứu nữ y tá khỏi tay kẻ ngáo đá Nghe điện thoại đổ chuông, kẻ ngáo đá tự nhận mình là “con trai thần Zeus” liền kề dao vào cổ cảnh sát và gí súng vào...
17/02/2018 19:00
Tin pháp luật Thế giới ngầm ở Malaysia: Những kẻ bán rẻ đồng hương Ở Malaysia, ngoài đường dây của H. "nề", còn có hàng chục, thậm chí hàng trăm đường dây khác lừa thuộc hạ vào các khu...
17/02/2018 15:00
   
  • Các chuyên mục khác